Gør Brombær & Blåbær har de samme Nyttige Næringsstoffer

? Blåbær og brombær er både sunde tilføjelser til enhver nærende kost. De kan begge findes på lokale købmandsforretninger hele året, selvom de er friskeste og mindst billig , når de er i sæson. De to deler mange af de samme næringsstoffer i forskellige mængder , men nogle næringsstoffer er eksklusive til hver bær . Protein

Brombær og blåbær er begge kilder til protein , men brombær indeholder omkring dobbelt så meget af det. I 1 kop , brombær have 2 g protein , mens blåbær har 1 g . Proteiner er vigtige , da de er byggestenene til knogler, hud , muskler, brusk og blod.
Mangan

Både blåbær og brombær er fremragende kilder til mangan , som spiller en rolle i knogleudvikling og metabolismen af proteiner, kulhydrater og fedt. A 1 kop servering af brombær indeholder 0,9 mg mangan , mens den samme størrelse servering af blåbær indeholder 0,5 mg mangan .

Antioxidanter

Blåbær har et bredere vifte af antioxidanter end brombær, herunder polyphenoler , som giver blåbær skind deres farver . Blackberry antioxidanter er færre i antal , men de er mere let absorberes af cellerne i kroppen .
Vitamin B6

Vitamin B -6 er vigtig i et velfungerende immun-og nervesystem og er involveret i protein og røde blodlegemer stofskifte . Blåbær har omkring 0,1 mg pr 1 kop servering , mens brombær ikke tilbyder dette næringsstof .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler