Fuldkornsprodukter

Fuldkorn refererer til fødevarer, der er lavet ved hjælp af hele kerne af kornet . Produkter, der ikke er fuldkorn har haft den ydre beklædning af den fjernede korn. Anden forarbejdning af kornet , herunder revner , valsning, knusning eller tilberedningen er stadig holdt både kernen og kappen af kornet i fødevaren . Det er derfor stadig betragtes som et hele korn .

Korn

Alle typer af korn betragtes helhed. Hvede, majs, ris , rug og havre er de mest almindelige eksempler på fuldkorn i en amerikansk kost. Fuldkorn mere almindeligt forbruges andetsteds omfatter quinoa og hirse .

Produkter

Enhver fødevare, der er lavet med korn kan laves som et hele korn fødevarer. Populære fuldkornsprodukter omfatter korn og brød . Fødevarer såsom kager, kiks og andet snack elementer kan også gøres ved hjælp af fuldkorn.
Hvordan kan man se

Fødevareetiketterne er den nemmeste måde at fortælle , hvilke fødevarer er hele korn . Listen over ingredienser, bør angive, at elementet er lavet med fuldkorn . Hvis listen siger, at maden er lavet med bleget eller beriget mel , så er det ikke en hel korn fødevarer.

Fordele

Fuldkorn er gavnligt for dit helbred . De indeholder mere næring end korn, der er blevet behandlet og havde deres ydre kerne strippet væk. Fødevarer fremstillet med fuldkorn indeholder også mere fiber end dem, der foretages med forarbejdede mel . Fiberen fra fuldkorn kan hjælpe du føler dig fuld længere , og dermed bidrager til at bevare eller tabe sig.
Hoteltilbud