Forebyggelse af adulterants i Food

Når shopping for din familie, kan du ikke forvente mad at være behæftet med tilsætningsstoffer , kemikalier eller andre farlige elementer. Dette er præcis, hvad mad forfalskning er . Nogle fødevareproducenter gøre dette for at spare omkostninger og til at øge den relative mængde af produkt, de kan tilbyde på samme tid . Mange af disse adulterants er skadelige eller holde ingen næringsværdi ; således , er det bedst at forbrugeren lære metoder til påvisning og identifikation . Parring

En af de bedste ting , du kan gøre, er at gøre dig bekendt med nogle af de konsekvente steder for de forskellige former for forfalskning eller med andre ord , de fødekilder i hvilke specifikke forurenende stoffer er almindeligt forekommende . For eksempel; te kan være udsat for forfalskning spænder fra farlige udenlandske blade til farvet savsmuld , som hver er til for at øge ovennævnte produktudbytte . Madlavning olier kan indeholde enten harsk syre eller tricresylphosphat . Blychromat er en adulterant placeret i nogle forarbejdede , jorden krydderier , især gurkemeje .
Kits Detection

En sikker-brand måde at kontrollere fødevarer adulterants er at købe en test kit til dit hjem, restaurant eller et andet sted . Ulempen ved at gøre dette uden et kit er, at man skal skaffe laboratoriekemikalier at udføre mange af de diagnostik. Gennem køb af en af disse kits , har du kemikalier og nødvendige redskaber til at gøre arbejdet umiddelbart tilgængelige . Du kan finde nogle, der test for specifikke adulterants ligesom soja eller pesticider så godt.
Mælk

Food Forfalskning Info.com hævder, at vand og stivelse er to mest almindelige adulterants findes i mælk . Forfalsket mælk, der er behæftet med vand mister en masse af sin tæthed og tyngdekraft karakter. Hvis du anvender en dråbe af mælken til en " poleret lodret overflade ", og det hurtigt drypper ned uden et spor - et spor , der ville være der, hvis flere mælketørstof var til stede - så at mælk er udvandet . Food Forfalskning Info.com foreslår du tjekke for stivelse forfalskning ved at indføre en tinktur af jod til produktet ; en antydning af blå verificerer din mistanke .
Frugt

Frugt forfalskning er et fænomen forbundet til marmelade og konserves i særdeleshed. Nogle adulterants såsom lucerne frø , Timothy kløver eller pulp kan være vidne til gennem linsen af et almindeligt forstørrelsesglas . For stivelse og glucose, skal blandingen fortyndes med vand og ofte opvarmes. Afhængigt af hvor du skal kigge efter, kan påvisning kræver tilsætning af kaliumpermanganat eller simpel alkohol. De relative processer kræver lidt forskellige trin.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler