Hvad Lean Cuts af

Her er nogle magre udskæringer af oksekød, svinekød, lam og fjerkræ:

Oksekød

- Mørbrad

- Top mørbrad

- Rundt øje

- Flankebøf

- Nederste runde

- Tri-tip bøf

Svinekød

- Mørbrad

- Lændekoteletter

- Skuldermørbrad

- Mørbradspidssteg

- Udbenet svinekam

- Skinkebøf

Lam

- Lammestang

- Lammelår

- Mørbrad koteletter

- Lændekoteletter

- Hakket lam (90% magert)

Fjerkræ

- Udbenet skindfri kyllingebryst

- Hudfri, benfri kalkunbryst

- Kyllingemørd

- Hakket kylling (93% magert)

- Malet kalkun (93 % magert)