Hørfrø og diverticulitis: Hvorfor hele frø anbefales at undgå

Diverticulitis = betændelse i tyktarmen (ofte ved svæklede tarmvægge med lommer der fanger afføring/bakterier). 40 % over 60 år har divertikulose. Kostændringer anbefales p.g.a. følsomhed i betændte områder.

Hvorfor hørfrø er problematisk

• Højt i fiber (godt for forebyggelse), men hele frø fordøjes ikke i øvre mave-tarmkanal (Peggy Stanfield, Elaine Magee).
• Lille, spidse frø kan fastsætte i tarmposerne → forebyggelsesprincip.
• Malet hørfrø kan virke i nogle tilfælde.

Vigtige overvejelser

• Diagnose skal stilles af læge før kostændringer – receptpligtig medicin kan være nødvendig.
• Arbejd med ernæringsfaglig for personlig kostplan.
• Hørfrø er rig på omega-3 (antiinflammatorisk) – hvis du undgår det, få omega-3 andre steder (især fisk).