Kreatin i oksekød mod kylling

Kreatin er en aminosyre eller byggesten af ​​protein, som din krop gør naturligt. Avid bodybuilders og atleter kan tage kreatin kosttilskud for at forbedre atletisk præstation og opbygge muskelmasse. Eller du kan vælge at øge dit indtag naturligt ved at indtage kreatinrige fødevarer. Oksekød, men ikke kylling, er en god kilde til denne aminosyre.

Signficance

Din krop ændrer kreatin i kreatinphosphat eller phosphocreatin til energi, især under intensiv træning, der varer kort tid , såsom sprint eller tung vægtløftning. International Society of Sports Nutrition kalder kreatin det mest effektive præstationsfremmende kosttilskud til rådighed for sportsfolk, der søger øget magert kropsmasse og højintensiv træningsevne. Kreatinsupplementer kan også anbefales til behandling af høje triglycerider, træning af træthed hos hjertepasienter, kronisk obstruktiv lungesygdom og muskeldystrofi. University of Maryland Medical Center påpeger, at beviser, der støtter brug af kreatin til nogen af ​​disse forhold, herunder forbedret atletisk præstation, er inkonsekvent. Du bør kun bruge kreatin kosttilskud under rådgivning fra en læge.

Kilder

Din krop fremstiller cirka halvdelen af ​​den kreatin, du har brug for fra andre aminosyrer, der findes i din lever, nyre og bugspytkirtlen. Wild game, såsom elg og venison, er den bedste kilde til naturligt forekommende kreatin, bemærker University of Maryland Medical Center. Mager rødt kød, såsom flankebøf eller oksekødfilet, giver 2 gram pr. 16 ounce portion. Fisk - herunder sild, laks og tun - er en anden god kilde. Kylling og andet fjerkræ indeholder meget lidt kreatin.

Kvalitet

Selvom oksekød indeholder kreatin, ødelægges noget af det under tilberedningsprocessen. Hvor meget afhænger virkelig af madlavningsmetoden, skære af oksekød og sluttemperatur - så du kan ikke være sikker på, hvor meget kreatin du får, når du spiser kogt oksekød. Kylling er en kilde til protein, men ikke en rig kilde til kreatin.

Dosering

International Society of Sports Nutrition rapporterer, at .3 gram kreatin pr. Kg legemsvægt i tre dage efterfulgt af 3 til 5 gram om dagen derefter kan hjælpe med at øge og vedligeholde dine butikker mest effektivt. For en 150 pund person, det tresidige beløb, der kræves ifølge denne anbefaling, er omkring 20 gram pr. Dag. Du ville skulle spise mere end 10 pund oksekød dagligt for at opnå denne mængde - en umulig mængde. Selv for vedligeholdelsesniveau på 3 til 5 gram pr. Dag kræver du at forbruge mere end 1 pund oksekød dagligt. Kylling hjælper dig ikke med at øge dine kreatiniveauer. Pulveriserede kosttilskud er en mere effektiv måde at forbruge høje doser på, men rådfør dig med din sundhedspleje, før du føjer dem til din kost.