Krydderier der kan sænke blodtrykket: Hvidløg, kanel, ingefær og mere

Krydderier som supplement til blodtryksbehandling

Hypertension kaldes "den tavse morder", da symptomer ofte mangler. Krydderier kan ikke erstatte medicin eller livsstilsændringer, men har en lang historie for at moderere blodtrykket.

Hvidløg – den mest dokumenterede

• Brugt i Kina i århundreder; japanske myndigheder godkender det som blodtryksænkende.
• Klinisk herbalist Terry Willard rapporterer reduktion på 20–30 mmHg (systolisk) og 10–20 mmHg (diastolisk).
• Et studie i European Journal of Clinical Nutrition (2013) viste signifikant fald efter 8 uger med alderet hvidløgsekstrakt (2×240 mg).

Kanel – mere end blodsukker

Dr. Richard Anderson (USDA/Georgetown) offentliggjorde 2006, at kanel kan sænke blodtrykket. Det erstatter ikke medicin, men kan supplere behandlingen.

Ingefær – traditionel kinesisk medicin

Brugt siden 1500-tallet mod kvalme og hypertension. En pakistansk studie (Vascular Pharmacology, 2005) viste effekt mod højt blodtryk og hjertebanken. Mere forskning kræves før det kan stå alene som behandling.

Vigtig påmindelse

Krydderier er et supplement – ikke en erstatning for lægebehandling, kostændringer og motion.