Kaffe og sur reflux: Hvorfor du bør undgå det

Kaffe er en af de mest almindelige udløsere af sur reflux/halsbrand. Hvis du har symptomer, bør du undgå kaffe – liksom øl, vin og spiritus.

Hvorfor kaffe irriterer

Kaffe stimulerer overdreven mavesyreudskillelse. Normalt bryder syre ned mad til optagelse i tyndtarmen. Meget kaffe øger risikoen for, at denne blanding løber op i spiserøret og irriterer slimhinden.

Reflux-mekanisme og risikofaktorer

Reflux kan være kronisk eller midlertidig. Risiko øges ved: gastrisk bypass, tobak, gentagen opkastning, forhøjet abdominalt tryk (graviditet).

Andre drikkevarer at undgå

Alkohol, te, cola (kofein + kulsyre). Nogle klarer sig bedst med små vandmængder *til* måltider fremfor store glas flere gange.

Bedste praksis til håndtering

• Undgå store, fede måltider 3-4 timer før søvn.
Slut med at ryge; undgå chokolade.
• Pebermynte/spearmint olie (slik, tyggegummi) udløser reflux.
• Hold dig oprejst, undgå hård aktivitet kort efter mad.
• Undgå tætte tøj (især efter mad).
• Syre og stærk krydrede retter udløser symptomer.

Individuelle reaktioner varierer – lær dine egne udløsere at kende.