Kan jodtilskud krympe en struma (goiter)?

Struma og jodmangel

Skjoldbruskkirtelen (nakken) producerer T3/T4 (regulerer ilt/kalori → energi, påvirker alle væv). Struma = forstørret skjoldbruskkirtel. WHO: verdensomspændende årsag = jodmangel i kost.

Jodmangel i verden

IOM: 150 µg/dag (voksne). Jod i salt i >100 år → jodmangel/struma sjældne i USA. Men kun 70 % af verdens husstande har adgang til jodiseret salt → fortsat problem andre steder (Salt Institute).

Struma-symptomer

Varierer med størrelse. Mange ingen symptomer → "vent og se". Større struma trykker på luftrør/æseføde → synlig hævelse, hoste, svelnings-/åndedrætsbesvær, hæshed. Behandling: kirurgi, radioaktivt jod, jodtilskud.

Radioaktivt jod

Kun skjoldbruskkirtelceller absorberer jod. Radioaktivt jod (I-131) bruges til hyperthyreose/kræft → ødelægger skjoldbruskkirtelceller → struma krymper.

Jodtilskud

Jodmangelforetaget struma krymper ved øget jodindtag. 1/4 tsk jodiseret salt = 95 µg. Fisk/skaldyr/tang = gode kilder. Kaliumjodid-tilskud (77 % jod i vægt, Linus Pauling). Multivitaminer med jod kan dække 100 % anbefaling.