Æblecider eddike kost: en hurtig start guide til vægttab

Når det drejer sig om at søge wellness-styringsløsninger, er det naturligt at søge superfoods - tænk kokosolie, hørfrø, acai eller æblecidereddike - det kan muligvis fungere som en magisk kugle. En af de mest omtalte fødevarer i denne gruppe er æblecidereddike (ACV). En type eddike lavet af knuste æbler (sans deres saft), bakterier og gær er en fermenteret mad, der kan bruges i alt fra salatdressing til folkemæssige midler for at afværge forkølelsen. Det er også den vigtigste ingrediens i en trendy vægttab metode kendt som, selvfølgelig æblecider eddike diæt.

Hvad er æblecider eddike diæt?

æble cider eddike kost er en detox protokol at fortalere hævder vil gøre følgende:

-Bemægte vægttab.

-Regulere blodsukker.

Reducer appetit.

-Balance kroppens pH.

-Lag højt kolesterol.

-Omfør fordøjelsen.

-Bost immunsystemet ved at give probiotika (gode bakterier) til tarmen.

-Aid i fjernelsen af toksiner.

-Hele hudbetingelser.

-Vid enzymer til kroppen.

Til tider anbefales ACV-kosten som en måde at starte en mere bæredygtig og langsigtet livsstilsplan for vægttab og vedligeholdelse.

"Æblecider eddike kosten fremmer vægttab ved at drikke æble cider eddike med moderen - den uklar del af ACV, der bosætter sig til bunden - blandet med vand, med saft, med et sødemiddel eller i sig selv, forklarer Stephanie Schiff, RDN, en registreret diætist hos Huntington Hospital i Huntington, New York. "ACV skal være overskyet, organisk og upasteuriseret. "Moderen" består af enzymer, proteiner og probiotika. "

Hvordan virker æblecidereddiksdiet på en måde?

" Ideen er, at ACV er en appetitundertrykkende, øger stofskiftet og hjælper med at reducere væskeretention ", forklarer Schiff. Hun bemærker også, at fordi ACV er gæret og indeholder sunde bakterier, som fordøjelsessystemet kræver for at forblive sunde og afbalancerede, kan indtagelse af æblecidereddike reducere den samlede inflammation og bidrage til vægttab.

Hvad siger videnskab om æblecidereddeddiet?

Selvom der er meget buzz om æblecidervinäger-kosten, er der ingen konkret videnskabelig viden til støtte for dens effektivitet.

Senere offentliggjorde en 2013-undersøgelse, offentliggjort i Journal of Chiropractic Medicine, at blandet med hvedegræs, alfalfa og fulvinsyre sammen med et mundtligt tilskud bestående af forskellige urter lig e kattens klo og pau d'arco, æblecidereddike hjalp en gruppe mænd og kvinder tabe lidt mere end otte pund i 21 dage. Det bemærkes, at de undersøgte emner også spiste en reduceret kalorieindhold, der varierede fra 1.200 til 1.800 kalorier om dagen. Af den grund kan forskere ikke sige, om det var æblecidereddike i sig selv, der bidrog til fagets vægttabsucces.

En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of the American Dietetic Association, viste ACVs potentiale til at reducere kalorieforbruget. Forskere fandt, at deltagere, der drak ACV før et måltid, indtog op til 275 færre kalorier hele resten af dagen.

Der er potentielt mere solide beviser for, at æblecidereddike kan hjælpe med at håndtere blodsukker. "Det er blevet foreslået, at ACV kan hjælpe med at holde blodsukkeret stabilt ved at bremse absorptionen af kulhydrater hos nogle mennesker," siger Schiff. Takket være denne blodsukkerstablerende virkning kan ACV hjælpe med vægttab.

Et studie fra 2004, der blev offentliggjort i Diabetes Care, undersøgte personer, der havde prediabetes, diabetes eller ej heller. Emner blev givet mindre end en ounce ACV at drikke med et højt-carb måltid. I sidste ende oplevede alle tre mere stabil blodglukose sammenlignet med dem, der tog placebo drikke.

Læs mere: 10 Sundhedsmæssige fordele ved æblecidereddike - Hvem er en god kandidat til æblecidereddikens kost?

Hvis du lider af syre refluks, er en almindelig tilstand, der er markeret af halsbrand udløst af mavesyre, der strømmer tilbage i spiserøret, kan du godt lide at prøve æblecider eddike kost, noterer Schiff. "Det kan hjælpe med at neutralisere pH i maven, eller det kan hjælpe med at stramme den nedre esophageal sphincter, der forhindrer syre i at boble op", siger hun. "Det siges, at ACV bliver alkalisk i tarmen, hvilket kan være gavnligt for fordøjelsen og for kroppen generelt. "

Ellers kunne de fleste raske mennesker sikkert give æblecider eddike kosten et skud. "Det kan være et forsøg på at se, om du er en af de mennesker, der nyder godt af vægttab, mere stabilt blodsukker, mindre refluks eller lavere kolesterol", siger hun.

Det er sagt, bare som du burde inden du begynder noget nyt regime, er det bedst at kontakte din læge inden du dyker ind, især hvis du tager medicin, da ACV kan blande dem, siger Schiff.

Hvem skal styre af Apple Cider eddike diæt?

"Sommetider kan ACV sænke kaliumniveauet hos visse mennesker ved at nedsætte absorptionen fra fødevarer," forklarer Schiff. Dette er særlig vigtigt for alle, der lider af en tilstand som hypokalæmi, der er præget af nedsat kalium i kroppen eller nogen der tager medicin, såsom almindelige diuretika for højt blodtryk, der kan sænke kalium.

På samme måde Tid, ACVs berømte blodsukkersænkende virkning, som kunne være gavnlig for prediabetikere og personer med type 2-diabetes, kunne faktisk være farlig for patienter diagnosticeret med type 1-diabetes. "ACV kan også få blodsukkerniveauet til at falde for lavt hos mennesker, der er på insulin, hvilket muligvis fører til hypoglykæmi," siger hun.

Apple Cider Eddike Kost Mad: Hvad kan du spise?

Diætet foreskriver ikke nogen særlig mad end ACV-drikke, som bør indtages sammen med en regelmæssig sund kost. "Du skal spise afbalancerede måltider, der omfatter antiinflammatoriske og hjertesundede fedtstoffer, kvalitetsprotein og en overflod af grøntsager og nogle frugter", siger Keith Kantor, Ph.D., en førende ernæringsekspert og administrerende direktør for næringsafhængig afbødning. og drikker (NAMED) program.

Så ud over denne hele madrig, ren kost kan du tage op til to spiseskefulde ACV om dagen i vand, forklarer Schiff. "Du kan tilføje en lille smule honning eller ahornsirup som sødemiddel," siger hun. "Eller brug det som base for en salat dressing blandet med nogle olivenolie. Nogle mennesker tager det lige. "

Andre måder at forbruge ACV på:

- Tilsæt det til marinader for kød og grøntsager.

- Sprøjt det på popcorn.

-Mix det i en grøn juice.

-Incorporate det i supper eller gryder.

Et ord med advarsel hvis du går efter det sans blandere eller fortynding: "Apple cider eddike har en lav pH, og du skal skylle tænderne godt efter at have drukket det, eller du kan svække emaljen på dine tænder og finde ud af, at dine tænder er mere følsomme, "Schiff noter.

Hvordan måler du succes?

Nogle kostvaner tilbyder enkle måder at kvantificere dine resultater på. For eksempel, hvis du laver keto diæt, kan du bruge en blodprøve eller urinprøvestrimmel for at sikre dig at du er i ketose og derfor på sporet med regimen. Men æblecider eddike kost er lidt mere nebulous. Dr. Kantor forklarer: "Sundhedssucces kan måles i, hvordan du føler - [hvis du har] mere energi, mindre smerte, vægttab, nedsat trang og forbedret udseende af hår, hud og negle."

Hvad gør du Tænk?

Har du overvejet at prøve æblecider eddike kost? Vil du tage det lige eller blande det i andre fødevarer?

, , ] ]