Mad til sportsbørn: Hvad de skal spise mellem kampe

Travle sportsdage kræver smart brændstof. Her er ernæringsguiden til forældre, der vil have energiniveauerne stabile – uden sukkerkollapse.

Kulhydrater: Motorens brændstof (2–4 timer før)

Pasta, fuldkorn, ris, kartofler – giver timer med jevn energi. Mellem kampe: granola bars, tørt korn, frugt – hurtigt, sunt, tilfredsstillende.

Protein: Bygger muskler – holder sulten væk

Vælg lavt mættede fedtstoffer: kylling, fisk, nødder, frø, fedtfattig mejeri.

• Yoghurt med granola/bær
• Fedtfattig chokolademælk
• Jordnøddesmør-på-læg med mælk
• Ost + frugt

3–4 portioner mejeri/dag dækker både protein og knoglesundhed.

Væske: Vigtigst af alt

Dehydrering er farlig. Koldt vand – altid. Sportsdrikke: ofte for meget sukker/tilsætning. Undgå sodavand/koffein.

Hydrér før, under, efter kampen.

Forberedelse: Din hemmelige våben

• Forlag mad: gryderet, chili, pasta med mager kød – varm op hurtigt.
• Køleskab/skabe: fyldt med grabbable sunde snacks.
• Bærbar køler: snacks + kolde drikke klar til hånd.

Regel: Planlæg mandag søndag aften. Da er tirsdag-morgen-kaoset håndterbart.