Reaktanter i respiration: Brændstof til livets energibehov

I respirationen oxideres organiske molekyler til simplere molekyler, normalt kuldioxid og vand. Den resulterende energi bruges til at drætte mange energikrævende processer inden i organismen.

Næringsstoffer

Almindelige næringsstoffer, der bruges af planter- og dyreceller, inkluderer glucose, fedtsyrer, aminosyrer og et almindeligt oxidationsmiddel kaldet en elektron-acceptor (dvs. molekylært ilt).

Ilt

Ilt spiller en vigtig funktion i aerob cellulær respiration. Uden ilt metaboliseres pyruvat (et salt eller ester af pyruvinsyre) ikke af cellen under respiration, men gennemgår en separat proces kendt som gæring.

Pyruvat

Anaerob respiration kræver ikke ilt, når glucose brydes ned til pyruvat (et salt eller ester af pyruvinsyre), men det kan ikke brydes ned yderligere, fordi intet ilt er tilgængeligt. Pyruvat omdannes til et affaldsprodukt.

Kulhydrater

Cellulær respiration er en katabol proces, der betyder nedbrydning af komplekse materialer (såsom kulhydrater) til simplere, dvs. sukker-molekyler og frigivelse af energi.

Fødevarer

Cellulær respiration betyder energiproduktion fra forskellige fødevarer, der forbruges af organismer.

Folkesundhed