Tryptofan og serotonin: Forbindelsen forklaret

Tryptofan er en essentiel aminosyre opnået fra kosten (kylling, fisk, æg, mejeri, nødder, frø, bønner). Den krydser blod-hjerne-barrieren via en fælles transporter, der konkurrerer med andre store neutrale aminosyrer. I hjernen omdannes den til 5-HTP, så serotonin (5-HT) – en neurotransmitter, der regulerer humør, søvn, aptit og smerte.

Faktorer der påvirker serotoninsyntese

• Kost: Kulhydrat-rige måltider forbedrer tryptofans hjerneoptag via insulin-medieret konkurrent-rydning
• Motion og sollys: Booster serotonindannelse
• Stress: Kronisk stress udtømmer serotonin

Klinisk note

Tilskud (5-HTP, tryptofan) kan hjælpe milde humør/søvn-problemer, men kan interagere med antidepressiva (risiko for serotoninsyndrom). Konsultér læge før brug. Balanceret kost, regelmæssig aktivitet og stresshåndtering er fundamentale.