Hvorfor vil en falsk-positiv katalase-test resultere, hvis organismerne testes på et medium, der indeholder blod?

Catalase er et enzym produceret af mange bakterier, der nedbryder hydrogenperoxid (H2O2) til vand og ilt. En katalasetest bruges til at skelne mellem bakterier, der producerer katalase (katalase-positive), og dem, der ikke gør (katalase-negative).

Katalaseaktivitet kan påvises ved at tilsætte en dråbe hydrogenperoxid til en bakteriekultur. Hvis organismen er katalase-positiv, vil hydrogenperoxidet blive nedbrudt, og der vil blive produceret iltgas, hvilket får bobler til at dannes. Hvis organismen er katalase-negativ, vil der ikke blive produceret bobler.

Blod indeholder hydrogenperoxid, så hvis en katalase-test udføres på en kultur, der indeholder blod, kan der opnås et falsk-positivt resultat. Dette skyldes, at hydrogenperoxidet i blodet vil blive nedbrudt af katalasen i blodet, selvom bakterierne ikke selv producerer katalase.

For at undgå falsk-positive resultater bør katalase-test udføres på kulturer, der ikke indeholder blod.