Galangal og kræft: Udforskning af potentielle antikræft-egenskaber

Hvad er det?

Kaldet kha i Thailand, ligner galangal i udseende ingefærrod. Det er rekt og har rhizomer (blunde underjordiske style) udspringende fra sin centrale kerne. Navnet "galangal" stammer fra det kinesiske ord for "ingefær", og det er hjemmehørende i Thailand, Indien og sydlige Kina. Det antages at være importeret til vesten af arabiske læger et sted omkring ottende århundrede, og galangal blev en værdsat krydderi brugt i middelalderlig madlavning. Ved den tid havde det allerede smagt suppe og thai-curry i mere end 1.000 år. Det påstod at lindre dyspepsi (mavebesvær), hjerte-smerter, blæser, kvalme og hikke og blev bredt brugt som afrodisiakum.

Kræft-forbindelse

I 2005 besluttede King's College-forskere at teste påstanden om, at galangal er en effektiv behandling for kræft. To former af planten blev testet: mindre galangal (alpinia officinarum) og større galangal (alpinia galanga). Studien viste, at galangal dræbte kræftceller og beskyttede sunde celler mod at blive kræftige, en dobbelt fordel, der er sjælden blandt kræftbehandlinger. Den purificerede, isolerede kemikalie lavet fra galangal-rod dræbte tre gange flere kræftceller end sunde celler, og blandt celler skadet af den kemiske galangal-ekstrakt, var negative effekter reversible. Det er vigtigt at bemærke, at læger ikke anbefaler brugen af galangal til at behandle kræft som følge af disse tester, da de mener, at yderligere studier skal udføres på mennesker, men de foreløbige resultater er lovende.

Aktive ingredienser

Flygtige olier er det, der giver aromatiske urter deres duft og er også nøglen til deres kemiske fordele. Galangal indeholder mellem 0,5 og 1 procent flygtig olie. Der er også mange aktive kemikalier i galangal, herunder sesquiterpener (naturligt forekommende alkoholer), eugenol (nellikeolie) og en blanding af brændende kemikalier, herunder cineol, 3-HMP (en anti-inflammatorisk forbindelse) og galangin (et antioxidanter involveret i enzym-stimulering). For at få olie fra roden kan den destilleres i vand.

Præparationer

Per 2009 er galangal ikke godkendt som en terapi for kræft. Som følge heraf findes der ingen anbefalet dosis specifikt til at behandle kræft, men baseret på dens brug gennem århundreder findes der generelle retningslinjer for at forbruge denne urt. For at forbruge som te, tilføj 0,5 til 1 gram tørret, hakket rhizome til kogende vand og lad det trække i fem til 10 minutter, så sig det væske og drik det 30 minutter før måltider. Galangal kan også indtages som en tinktur af 1 til 2 milliliter tre gange om dagen. Der er 45 kalorier og 2 gram kostfiber i hver 64 gram galangal.

Juridiske fodnoter

Galangal sælges i USA som en fødevarevare og anses for sikker som sådan af den føderale regering, men det er ikke tilladt at sælges i USA som en kur eller behandling for kræft. Enhver kilde, der påstår, at galangal er et kræftmiddel, står over for bøder og straf fra U.S. Food and Drug Administration. Selvom der findes nogle gode beviser for, at galangal har antikræft-egenskaber, er den endelige analyse stadig afventende. Louisiana's regering har bestemt, at galangal kun må sælges som en æstetisk plante i haver og må ikke forbruges af mennesker, hvilket gør det til den eneste stat i USA med den regulering.