Levers ultramikrostruktur: Hvorfor hepatocytter mangler plante-lignende vakuoler

Leveren indeholder ikke vakuoler, der opbevarer "cellesaft" – en term specifik for planteceller.

Plante vs. dyrecelle sammenligning

• Plantevakuoler: Stor central organel fyldt med cellevaeske (vand, sukker, salter, pigmenter, affald). Opretholder turgesens, lagrer næringstoffer, nedbryder makromolekyler.
• Hepatocytter (leverceller): Besidder mange små vesikler og organeller:
  • Lysosomer (nedbrydning)
  • Peroxisomer (detoksificering, β-oxidation)
  • Glycogenkorn (cytosoliske, ikke membran-omgivne)
  • Lipiddråber (triglycerid-opbevaring)
  • Glad/ru ER, Golgi, mitochondrier

Levers funktioner

Detoksificering, proteinsyntese (albumin, koagulationsfaktorer), kulhydratstofskifte (glycogenolyse, glukoneogenese), lipidstofskifte (lipoprotein-sammensætning, ketogenese), galleproduktion, opbevaring (vitaminer A/D/B12, jern, kobber), immunfiltration (Kupffer-celler), hormoninaktivering.

Fraværet af en stor central vakuol afspejler dyrecellens afhængighed af dynamiske organeller og cytosoliske depotter snarere end statisk turgesensopretholdelse.