Hørfrø og kræft: Udforskning af potentielle fordele & forskning

Kræft er den ukontrollerede og nogle gange hurtige vækst af dysfunktionelle celler. Disse vækster, eller tumorer, kan skade og obstruere de normale processer af vitale organer. Mens mange stoffer og mediciner påstår at bekæmpe kræft, er der få, der er videnskabeligt bevist at gøre det. For nylig har man dog studeret og lært mere om hørfrøs evne til at forebygge og behandle kræft.

Hvorfor hørfrø er effektivt

Hørfrø er naturligt rigt på tre næringsstoffer, der er utroligt nyttige i at forebygge og bekæmpe kræft – alpha-linolensyre (ALA), lignaner og kost-fiber.

ALA har vist at minimere væksten af kræftceller. En studie udført på mus viste, at ALA var effektiv ved at blokerer forbindelser, der fremmer tumor-vækst.

Lignaner er et stærkt antioxidanter, kendt for at blokerere frie radikaler, som er vist at bidrage til tumor-celle-vækst. I en anden musestudie viste lignaner at reducere antal og størrelse af tumorer. Hørfrø kan indeholde op til 800 gange mere lignaner end enhver anden plante-baseret kilde.

Fiber er forbundet med en reduceret risiko for at udvikle kræft, og er især nyttigt i bekæmpelse af tyktarm-kræft.

Anvendelse

Hørfrø og hør-olie er generelt vel tolereret af kroppen, og der er ikke mange restriktioner på, hvordan det skal bruges. Dog er det vigtigt at holde i mente, at da hørfrø indeholder store mængder protein, er det vigtigt at drikke store mængder vand for at afveje potentielle tarm-påvirkende konsekvenser.

Desuden har hørfrø vist at reducere effektiviteten af visse mediciner, så det er vigtigt at rådgive en sundhedsfaglig, før du forbruger store mængder hørfrø, hvis du i øjeblikket er på nogen type medicin.

Hør-olie kan tages i kapsel-form, men hør-olie indeholder ikke samme høje koncentration af lignaner som hørfrø gør. Den mest effektive måde at bruge hørfrø på er at blande knust hørfrø med vand og drikke det. Der findes også et antal fuldkorn-brød, der indeholder hørfrø, tilgængelige i mange supermarkeder.