Kost efter galdeblærefjernelse: Hvad man skal spise efter kolecystektomi

Galdeblærekirurgi, også kendt som kolecystektomi, er en procedure til at fjerne galdeblæren og lindre smerter fra galsten eller andre problemer med organet. Galdeblæren er et ikke-essentielt organ, der kontrollerer gallens strøm, en fordøjelseshjælp, ind i tarmen. Uden galdeblæren frigiver leveren en konstant trælen af galle. Dette kan forårsage fordøjelsesproblemer, men en passende kost efter operationen kan lindre mange af disse problemer.

Hvad man skal spise

Genoptræningspatienter bør spise lavt fedt, højt fiber fødevarer, herunder fuldkorn, frugter, grøntsager og mager kød.

Hvad man skal undgå

Efter galdeblærekirurgi bør patienter undgå højt mættet fedt, fedtige eller svært fordøjelige fødevarer som flødesupper, mejeriprodukter eller fastfood. Fødevarer, der forårsager gas, som broccoli og hvidkål, og høje syre fødevarer, som grapefrugt og kaffe, bør også undgås.

Hyppighed

Væsker

Det er utrolig vigtigt at holde sig velhydreret, foretrukket med rent vand. Dog kan man drike kalorierige væsker, som bouillon eller juice, hvis det er svært at holde føde nede.

Alkohol

Patienter bør aldrig forbruge alkohol, i nogen mængde, mens de genoptræner fra galdeblærefjernelse.

Bivirkninger

De mest almindelige bivirkninger ved galdeblærekirurgi er diaré, blæsning og gas. Disse bivirkninger kan i stor grad undgås ved at følge en ren, sund kost.