Kost efter hjerte-transplantation: Optimering af genoptræning og langsigtet sundhed

Mens medicinsk videnskab har bragt os til det punkt, hvor et helt menneskehjerte kan erstattes med succes, kan læger og tilstedeværende kirurger gøre lidt mere for at hjælpe, når operationen er afsluttet. Efter at du har fået et nyt livslån gennem hjerte-transplantationskirurgi, kan overholdelse af en hjerte-sund kost hjælpe med at undgå problemer, der måske har bidraget til behovet for en hjerte-erstatning i første omgang.

Hjerte-transplantations-kost

Følg en hjerte-sund kost for at gøre den bedste brug af din "lånte" ejendom. Ifølge Børnehospitalet i Boston består en hjerte-sund kost af en kost, der er lav i mættede fedtsyrer, natrium, cholesterin og tomme kalorier som sukker og sødder. Hold dig til plantebaserede fødevarer såsom korn, frugter og grøntsager, mens du følger denne tilgang. Tilføj dette med lavt fedt protein (kylling, frugter fra havet, eller kalkun) og sunde umættede fedtsyrer som olivenolie, nødder og frø.
Undgå rødt kød og andre fødevarer, der indeholder store mængder cholesterin som æggeblommer, sammen med at reducere eller eliminere dit forbrug af usunde varer som sukker, alkohol og raffineret hvedemel.
Begræns dit samlede indtag af natrium ved at eliminere dit brug af bord-salt, og vælg altid friske fødevarer, når det er muligt, da natrium ofte bruges som et konserveringsmiddel i frosne eller på anden måde opbevarede varer. Måltider, der overholder denne tilgang, inkluderer grillet kylling i tern i fuldkornspasta, serveret med en side af broccoli dryppet i olivenolie og en havesalat med balsamico dressing; eller et æggehvide-omelet med kalkun-bacon, fuldkornstoast og en frugtsalat.

Overvejelser

Tilføj din kost med 1 til 3 gram fiskeolie om dagen for yderligere at gavne dit hjerte. Ifølge American Heart Association kan forbruget af omega-3-fedtsyrer (som fundet i fiskeolie) yderligere øge hjerte-sundheden ved at sænke cholesterin og let fordynne blodet, forhindrer blokeringer i at danne. Omega-3-fedtsyrer er også til stede i alle typer vildt fiskeprodukter, så gør det til et punkt at også inkludere disse varer i din kost, når det er muligt, for yderligere hjerte-beskyttende fordele.