tegn og symptomer på skimmelsvamp forgiftning
Eksponering til at forme mykotoksiner er normalt utilsigtet , ifølge mikrobiologer JW Bennett og M. Klich . De siger også , at skimmelsvamp forgiftning "er mere sandsynlig i dele af verden, hvor fattige metoder af fødevarer håndtering og opbevaring er fælles , hvor fejlernæring er et problem , og hvor få regler er til for at beskytte udsatte befolkningsgrupper . " På trods af de omstændigheder , der forårsager skimmelsvamp forgiftning , dets grad af toksicitet og hvor meget en person udsættes for , vil påvirke , hvordan mug forgiftning kan påvirke dig .ergotisme
Meldrøje er en svampearter , der erstatter frø eller kerner under et angreb . Ofrene for eksponering for giftige niveauer af ergot erfaring hallucinationer og intens brændende fornemmelser . Andre symptomer omfatter blindhed , kramper , trækninger og døsighed . Ergotisme er ikke et problem for folkesundheden . Toksiner , der forårsager disse symptomer er slået af hygiejniske landbrugspraksis. Men , Verdenssundhedsorganisationen fortsætter med at erkende sit potentiel trussel . Når fugtighed og økonomiske problemer mix , kan dårlig landbrugspraksis føre til en ergotisme epidemi .aflatoksikose
Forbrug af alfatoxins i korn , nødder eller ris resulterer i en række forskellige symptomer . Ramte hele verden oplever feber , hovedpine , mavesmerter , opkastning , gulsot , kvalme og en ophobning af væske i ben eller fødder . Alfatoxins kan også indtaste organer . Ofre kan udvise tegn på akut leverskade og fatale tilfælde af giftige hepatitis . Hvis dette mycrotoxin forfølger lungerne , vil luftvejsinfektion symptomer opstår .Ochratoxicosis
Ochratoxins findes i forme , der vokser på kaffebønner , korn og brød . Ligesom dem, der lider alfatoxicosis , udsættelse for orchatoxins kan forårsage åndedrætsbesvær . Denne form for skimmel forgiftning kan også forårsage symptomer relateret til kroniske indre læsioner . En forbindelse mellem nyresvigt og orchatoxins eksisterer . Så tegn på ochratoksin forgiftning kan inkludere træthed, bleg hud og vægttab .Relaterede Sundhed Artikler