strukturen af curcumin
Curcumin giver en gullig farve til gurkemeje . Gurkemejepulver består af en blanding af curcumin korrekt med to curcumenoids , stoffer , der ligner curcumin i struktur og kemiske egenskaber . Det har en relativt simpel kemisk formelpolyfenol
Curcumin er et polyfenol , ifølge Immunobiology . Det betyder, at det indeholder mere end én phenol gruppe , som hver består af en ring af seks kulstofatomer med en hydroxyl ( OH ) gruppe vedlagt . Curcumin har to phenol grupper .Resonans
Hver phenol er resonant . Resonans er en speciel kemisk binding , hvor alle seks kulstofatomer deltage , hver især bidrager en elektron .vedhæftede filer til Phenoler
En kæde af syv kulstofatomer forbinde de to phenoler sammen . På hver phenol , er fastgørelsesstedet overfor hydroxyl gruppen . En-OCH3 gruppe forener sig med hver phenol på en carbon støder op til hydroxyl vedhæftede siteKeto og enol
I kæden , tredje og femte carbon hver forene med en ilt atom . . Hver carbon -oxygen- gruppe kan danne enten en keto , hvor kulstof og ilt har ekstra elektroner forener dem , eller en enol , hvor et brintatom flytter fra et tilstødende kulstof til iltatom til at danne en hydroxyl gruppe , mens de ekstra elektroner migrere og styrke foreningen af kul i kæden .Relaterede Sundhed Artikler
- Hvad er rsagerne til Hepatomegali?
- Hvordan kan jeg vlge den bedste Bodybuilding Gym?
- hvad nolvadex ?
- Hvad er de almindeligste rsager til fodgngere Fatalities?
- Hvordan kan jeg vlge den bedste Tonic for hrvkst?
- Hvad er Lndesttte?
- diverticulitis smertelindring
- Hvad er forskellen mellem den Lutealfasen og glsning?
- Hvor effektiv er Evening Primrose Oil for Acne?
- hvad prinivil ?