| | Sundhed | sygdom |

planteplankton & glaukom

　　 Carotenoider er kendt for at forebygge øjensygdomme som grøn stær . Disse stoffer , rig på anti-oxidanter , der i mange grøntsager , herunder tomater , gulerødder sandkorn , og også i nogle former for planteplankton eller mikro-alger

karotenoider

Planter og andre fotosyntetiske organismer , sådan planteplankton , producerer mere end 600 forskellige typer af carotenoider , hvoraf der er to grupper : xantofyler ( indeholdende oxygen ) og carotener ( der ikke indeholder ilt ) .

Carotenoider er organiske pigmenter , der normalt gul , rød og orange . Forskere kan også fremstille dem i et laboratorium , siger Dr. John Minatelli .

Astaxanthin

Astaxanthin er en rød-orange carotenoider findes i pigmenter af laks , krabber , krill og i mikro-alge Haematococcus Pluvialis , en af de rigeste kilder til stoffet .

Astaxanthin høje antioxidant potentiale er relateret til okulær sundhed og forebyggelse af glaukom , kræft og neurodegenerative sygdomme , såsom Alzheimers . Stoffet er en af de få carotenoider i stand til at krydse blod-hjerne barrieren , være til rådighed for øjne og andre organer .

civilbeskyttelsesordning

Haematococcus Pluvialis producerer astaxanthin for at beskytte sig mod ultraviolet stråling fra solen.

I øjet , astaxanthin arbejder på en lignende måde , som beskytter den menneskelige nethinden ( den interne huden er i kontakt med den optiske nerve ) fra miljøskader .

Glaukom

Glaukom er en alvorlig sygdom , der forårsager progressive, irreversible tab af synet gennem nerveskader hvis de ikke behandles . Ifølge National Eye Institute , som det eneste symptom er den gradvise tab af synet , er hyppige check-ups tilrådeligt at undgå sygdommen . Glaukom er den hyppigste årsag til blindhed blandt afrikansk- amerikanere . Men , hvis de opdages tidligt nok , er det muligt at stoppe dets udvikling gennem kirurgi og laserbehandling .

Kommercialisering

Bortset fra dens anvendelse i medicinalindustrien , er astaxanthin også et farvestof i animalske og fisk fødevarer under godkendelse af den amerikanske Food and Drug Administration ( FDA ) .

Relaterede Sundhed Artikler