hvordan man kan sammenligne ellagsyre indhold af granatæble & hindbær
ellagsyre Indhold i Hindbær
At sammenligne ellagsyre indholdet i granatæbler og hindbær , det er nødvendigt at kende den omtrentlige koncentration af ellagsyre i disse frugter .Black hindbær har 5,37 mg ellagsyre per gram af hele frugt. Dette virker ud til omkring en halv procent .
Forskellige sorter af røde hindbær har forskellige niveauer af ellagsyre , men de fleste er mellem 3 mg og 4 mg ellagsyre pr gram af hele frugter , eller mellem en tredjedel og to femtedele af en procent .
Frø har et højere niveau af ellagsyre efter vægt .
Hindbær betragtes som " høj " bærere af ellagsyre forhold til jordbær og blåbær , som er mellemstore og lav , hhv.
ellagsyre Indhold i Granatæble
Granatæbler indeholder knap 15 procent ellagsyre indhold pr frugt , hvilket gør det så høj eller højere end hindbær . Der er mange granatæble kosttilskud påstår op mod 40 procent ellagsyre , men disse niveauer ikke forekommer naturligt og er tilføjet , hvilket gør dem mindre troværdige .Hvilken skal jeg vælge?
Begge frugter er høj i ellagsyre og meget nærende . Begge frugter kan være en værdifuld del af en anti-cancer diæt .Relaterede Sundhed Artikler