hvad er oversmart ms kost ?
I 1948 udviklede Dr. Roy Swank en kost lavt indhold af mættet fedt og flerumættet olier til at lette symptomerne på multipel sklerose . Den kost giver mulighed for store mængder af korn , frugt og grøntsager , men små mængder af rødt og fedtholdige kødmultipel sklerose ( MS )
MS er en sygdom, hvor kroppens immunsystem undergraver ydre tildækning af nerver . Sygdommen forstyrrer kommunikationen mellem hjerne og krop .Swank Kost
Den Swank MS Diet blev udviklet af Dr. Swank , da han mærkede den stigende MS sager og stigningen i mættede animalske fedtstoffer i vores kost . Han mente, at MS kunne bremses ved at gå tilbage til at spise den måde , vi gjorde , før forarbejdede fødevarer blev populær .Swank Do's og Don'ts
Ifølge Swank MS Foundation , mættede fedtstoffer bør begrænses til 15 gram per dag , umættede fedtstoffer mens bør begrænses til 20 til 50 gram om dagen . Rødt kød er forbudt i det første år . Bagefter er tre ounce ugen tilladt . Mejeriprodukter, skal have mindre end 1 procent smørfedt . Patienten bør ikke indtage nogen forarbejdede fødevarer , der indeholder mættet fedt . En daglig teskefuld torskelevertran anbefales .Relaterede Sundhed Artikler