hvad er forskellen mellem allergi, intolerance og flsomhed?
ordet "allergi" er almindeligt anvendt, nr en negativ reaktion p mad, medicin eller andre stoffer sker. Imidlertid ordet "allergi" kun lige gldende, nr IgE-primede mastceller frigive histamin og andre kemikalier som reaktion p en normalt harmlst stof (allergen). intolerance ofte mdes, nr behandlingen af fdevarer. Det opstr, nr en person mangler de rigtige enzymer til at fordje maden. et eksempel p en sdan betingelse er lactoseintolerance. mennesker, der er laktose intolerant kan ikke fordje laktose, en type af sukker, der findes i mlk og mejeriprodukter. laktose passerer ind i den store ufordjet tarmen og bakterier bryde det ned, frigiver gas, som kan forrsage en flelse af oppustethed, smerter, vind og diarr. dette er ikke en allergi, som ikke immunceller er involveret. flsomheder er teknisk set ikke er allergi, fordi Ige-primede mastceller ikke er involveret, men de er ikke intolerancer enten, som den enkelte har passende enzym til at fordje, hvad det er, de er flsomme til. et eksempel p flsomhed cliaki. IgE er ikke involveret, men andre immunceller deltage. Dette frer til tarmen har absorberende overflade krympning, og fdevarer kan ikke absorberes. fdevaren passerer ind i tyktarmen, hvor bakterierne nedbryde det.Relaterede Sundhed Artikler