hvad er fed te?
fed te er en urtete brygget med nelliker, menes at have gavnlige medicinske egenskaber. de fleste af fordelene ved at drikke te er p grund af tilstedevrelsen af en organisk forbindelse, der findes i nelliker og andre krydderurter og krydderier kaldet eugenol. te kan anvendes til behandling af en rkke mindre fordjelsesforstyrrelser klager ssom diarr og flatulens. Det har ogs antiseptiske, antifungale og analgetiske egenskaber. kryddernellike te kan ogs anvendes topisk i form af en hnd sbe eller en kompres eller indvortes som en douche eller klyster. aromatiske fed opns ved trring af knopper af et stedsegrnt tr blomstring kaldes en fed tr. navnet p den krydderi kommer fra det latinske ord for sm, "Clavus," som form af en trret kryddernellike knop noget ligner et sm. fed er primrt hstet i deres eget land, Indonesien, svel som i Pakistan, Indien, Sri Lanka og Madagaskar. den vigtigste ingrediens i fed te er hele eller formalede nelliker. bde hele og jord versioner af krydderi er ganske skarp i smag og aroma, men slibning nelliker gr deres smag endnu mere kraftfuld. fed te brygges ved at hlde kogende vand over enten hele nelliker eller jorden nelliker i et te-pose, og tillader vsken at stejle kort. jo lngere te afgrunde, jo mere overvldende fed smag vil vre. mlk, honning eller andre sdemidler kan tilsttes til te. en af de aktive forbindelser i fed te er en gullig aromatisk olie kaldes eugenol, som udgr 72-90% af fed olie og giver nelliker deres karakteristiske krydret lugt. eugenol er fundet i de teriske olier i mange andre krydderier og krydderurter, herunder kanel, muskatnd, basilikum, og laurbrblade. olien er en antiseptisk og et svampemiddel, hvilket er grunden til fed te er undertiden bruges til at rense hnder, eller taget som en antimykotiske douche af kvinder, der lider af vaginal gr infektioner. det er ogs en smertestillende stof, som lindrer mavesmerter og fordjelsesbesvr nr det indtages oralt, og reducerer smerter fra muskelskader, nr de anvendes som et koldt omslag. selvom der er mange sundhedsmssige fordele forbundet med eugenol indtagelse, i tilstrkkelige mngder olie er giftigt, med mulige bivirkninger af indtagelse, herunder leverskader, blod i urinen, diarr, kvalme og svimmelhed. andre aktive stoffer i fed te er methyl salicylat og tannin. methylsalicylat, ogs kendt som olie af vintergrn, har opvarmning egenskaber, har frt til dets anvendelse som et rdgrende middel og et smertestillende. garvesyre er naturligt forekommende planteceller kemikalier, der bde har adstringerende og anti-inflammatoriske egenskaber. disse egenskaber bidrager til effektiviteten af fed te som bde en antiseptisk og fordjelsesfremmende sttte.Relaterede Sundhed Artikler