| | Sundhed | sygdom |

hvad er en god kost for en person med højt kolesteroltal ?

　　 Kolesterol er nødvendig for produktionen af hormoner og dannelsen af nerveceller i kroppen . Når kolesteroltallet bliver for højt , det overskydende kolesterol er deponeret i væggene i blodårerne , hvor det svækker blodgennemstrømningen og medfører blokeringer . Dette øger din risiko for hjerteanfald og slagtilfælde . Hvis du har været diagnosticeret med højt kolesteroltal , kan du medvirke til at reducere dine niveauer af LDL kolesterol , som er " dårlige " kolesterol , ved at spise en sund , fedtfattig kost hver dag .
1 .
Spis en varieret kost for at reducere kolesteroltallet , hjælpe med at opretholde en sund vægt og forbedre din generelle sundhed . American Heart Association anbefaler at spise otte til 10 portioner frugt og grønt hver dag , spise mindst seks portioner af hele kerner , vælge fedtfattig eller fedtfri mejeriprodukter , og vælge magert kød uden skind .
2 .
Øg mængden af opløselige fibre i din kost . Opløselige fibre reducerer kolesterol absorption i tarmene . Kidneybønner , bananer , pærer , æbler , svesker , havregryn , psyllium og byg er gode kilder af opløselige fibre .
3 .
Snack for nødder , hvis du lider af forhøjet kolesterol . Nødder er høj i flerumættet fedt , bidrage til at øge blodkar elasticitet og kan reducere kolesterolindholdet i blodet. Mayo Clinic anbefaler at spise omkring 1,5 ounces valnødder , mandler , jordnødder , pekannødder , hasselnødder eller pistacienødder hver dag . Nødder er højt indhold af kalorier , selv om , undgår så at spise mere end det anbefalede beløb .
4 .
Vælg fisk højt indhold af omega -3 fedtsyrer over kødet . Omega -3 fedtsyrer lavere kolesterol , reducere blodtrykket og hjælpe med at forhindre blodpropper . Makrel , sild , hvid tun , sardiner og laks er gode kilder i kosten af omega -3 fedtsyrer . Du kan også tage et dagligt tilskud , hvis du ikke kan spise fisk .
5 .
bruge olivenolie , når madlavning , eller tilføj det til salat dressinger og marinader til at sænke dit kolesteroltal . Mayo Clinic , at olivenolie indeholder antioxidanter , der sænker LDL-kolesterol uden at sænke niveauet af HDL , det gode kolesterol .
6 .
Spis fødevarer beriget med stanoler og plantesteroler . Berigede fødevarer , såsom nogle margariner , yoghurt drikkevarer og appelsinjuice , kan sænke LDL-niveauet med så meget som 10 procent . For at opnå dette resultat , bør du indtage mindst 2 g plantesteroler hver dag .
7 .
Reducer dit indtag af transfedtsyrer og mættet fedt . Mættet fedt findes hovedsageligt i olier og kød , og transfedtsyrer anvendes til fremstilling af mange cookies , kager og kiks . Den amerikanske Food and Drug Administration foreslår at vælge enkeltumættet og flerumættet fedt i stedet .
8 .
Skift den måde, du forberede og tilberede maden . Skær synligt fedt fra kød før tilberedning , brug æggehvider eller æg erstatninger uden æggeblommer , grill eller stege i stedet for stegning , og bruge vegetabilsk olie i stedet for smør til sauté eller brune fødevarer .

Relaterede Sundhed Artikler