| | Sundhed | sygdom |

Listen over peanut - fri fødevarer

　　 Peanut allergi er en af de mest almindelige typer af fødevareallergi . Når en person oplever en allergisk reaktion fra udsættelse for jordnødder , kan hendes hud bliver rød eller brudt ud , hun kan opleve kvalme , rindende øjne , nysen og åndedrætsbesvær . Når du køber en færdigpakket produkt, tjekke etiketten at afgøre , om peanuts blev tilføjet , eller hvis maden var behandlet i et anlæg eller på udstyr , som blev udsat for jordnødder . Tørrede Mange , friske eller frosne peanut-fri fødevarer er tilgængelige .

proteinrige fødevarer

Protein , en kæde af aminosyrer , leverer energi og hjælper kroppen med at reparere vævsskader . Proteinholdige fødevarer er kategoriseret som enten helt eller ufuldstændige proteinkilder . Komplet proteiner indeholder alle de essentielle aminosyrer , mens ufuldstændigt proteiner mangler en eller flere essentielle aminosyrer . Peanut-free komplet protein kilder er fødevarer såsom kød , fisk , fjerkræ og æg , ufuldstændig kilder er korn , bælgfrugter , frø og nødder , selv om disse kan blive komplette proteiner , når den spises sammen , som i ris og bønner .

Frugt og grønt

Frugt og grøntsager er tilgængelige friske , frosne , tørrede og konserverede . De giver sundhedsmæssige fordele, som kan støtte i forbindelse med forebyggelse af hjertesygdomme , slagtilfælde , visse kræftformer og type 2 -diabetes . Peanut-free vegetabilske valg er mange og omfatter broccoli , grønkål greens , rødbeder, svampe og grønne ærter . Frugt muligheder er tilsvarende varierede og omfatter vandmelon , æbler , appelsiner , abrikoser , ferskner og rosiner . Du kan tjene frugt som en tørret snack , skåret op eller lægges til almindelig yoghurt .

Mælk , yoghurt og ost

Mælk , og fødevarer, der indeholder det , giver kalcium som hjælper folk at opretholde sunde knogler , forebygger knogleskørhed og giver kalium , et næringsstof mangelfuld i mange amerikanske kost . Peanut-free mejeri muligheder er fedtfattig, ikke-fedt, skimme og sødmælk . Et udvalg af oste som schweiziske , amerikanske og cheddar , samt yoghurt naturel , er yderligere fødevarer en person kan føje til en peanut-fri kost .

Korn

Fødevarer rige på korn kan reducere risikoen for hjerte-kar sygdom , hjælp med vægten vedligeholdelse og lethed forstoppelse . Fuldkorn gøre brug af hele kernen , mens raffineret korn er mangler klid og kim . Peanut-free korn fødevarer omfatter vilde , brune og hvide ris , makaroni , spaghetti , hvide og brune skiveskåret brød , rundstykker og boller , og mel eller majs tortillas .

Relaterede Sundhed Artikler