| | Sundhed | sygdom |

Hvordan kan jeg trffe sunde Cookies?

Prcis hvad er sunde cookies? Prcist hvor sund en cookie er, afhnger af din definition af "sund". Du kan vre p udkig efter cookies, der er lavere i sukker, lavt fedtindhold, lavt kolesterol, eller har sunde ingredienser. Du m ikke vre i stand til at opfylde alle disse krav i en cookie, og stadig bevare den smag du nsker. Der er et par udskiftninger, du kan gre for at skabe cookies, der er mindst sundere, hvis ikke sundt, cookies. You ll nsker at undg forarbejdet hvidt sukker, hvidt mel, og mttet fedt, som generelt vil ndre tekstur af cookies. Hvis du bruger honning i stedet sukker for eksempel, kan du ikke f lavt kalorieindhold cookies, men p den anden side kan virkelig sunde cookies ikke reprsenterer tomme kalorier. It s anbefales, at du bruger opskrifter designet til super sunde cookies i stedet for at forsge substitutter for regelmssige opskrifter. Et par udskiftninger you ll typisk finde er ting som enkeltumttet olie for fedtstoffer som smr eller margarine, honning, ahornsukker, pureret frugt, rsukker eller frugt sukker til granulerede hvidt sukker og hvede eller hele korn mel for hvidt hvedemel. Andre substitutioner omfatter pureret frugt som blemos for g og fedtstoffer og g hvide for hele g. Der er et par sunde cookies som brownies, der tilpasser godt til ndringer. For eksempel blemos kan erstatte smr eller margarine i ting som brownies. Da det giver nogle sdme, men ogs reducerer mngden af sukker i opskrifter. Du kan ogs finde hel-hvede brownies eller dem, der foretages med ting som havremel at nedbringe det samlede gluten og stivelse. Andre opskrifter kombinere ingredienser som spelt, frugt, g, olie og ndder til at skabe blde, nsten muffin-lignende cookies. You ll finde en lang rkke opskrifter p nettet der kan hjlpe dig strkke din fantasi, nr det kommer til at gre sunde cookies. Nr du gr brug olie, cookies tendens til at vise sig bldere og mindre sprd. anden anbefaling at trffe sundere cookies er at erstatte en del hvedemel for hvidt mel og reducere sukker i standard opskrifter. Du kan sikkert gre dette med chokolade chip cookies, hvor du kan tilfje en halv hvede og halv hvidt mel i stedet for alle hvide mel. Dine cookies vil stadig vre lkkert, hvis man skrer sukkeret med ca 25-50%. Der er ogs nogle opskrifter p havregryn cookies, der er lavet med meget lidt hvidt mel, en lille mngde af afkortning og hele havregryn. Med havre som en primr ingrediens, er disse cookies vil vre sundere. Hvordan du definerer sundhed vil hjlpe dig med at beslutte, hvordan man definerer sunde cookies. Med en bred vifte af erstatninger til rdighed for standard cookie ingredienser, br du vre i stand til at snke kalorier, lavere fedt, reducere kolesterol eller skre ned p forarbejdede mel. It s normalt sandt, at de fleste cookies, kan du gre derhjemme sandsynligvis vil vre sundere end dem, der kbes i butikken.

Relaterede Sundhed Artikler