| | Sundhed | sygdom |

Hvor sunde er Instant Green Tea?

Den sundeste mde at forbruge grn te er ved at drikke en friskbrygget kop ls blad grn te. Instant grn te producenter kan gre krav p at indeholde flere antioxidanter end friskbrygget te, men virkeligheden er, at de nsten altid indeholde vsentlig mindre antioxidanter end etiketten. En anden overvejelse er, at usunde tilstningsstoffer, som sukker og kemikalier til at forbedre smag og ge holdbarheden, kan lurer i jeblikkelig grn te. Det amerikanske Department of Agriculture (USDA) analyserede flere kommercielle produkter til catechin indhold, antioxidanter ansvarlig for grn TEAA s sundhedsmssige fordele. De analyserede jeblikkelig, koffeinfri, aromatiseret, tepose, og lse blade grnne teer. Lse blade og tepose grn te brygger havde den strste samlede catechiner, ved 127 mg. Friskbrygget grn te ogs indeholdt 77 mg epigallocatechin gallate (EGCG), den mest magtfulde af de katekiner i grn te. Friskbrygget te har langt flere af disse flavenoids end nogen anden mad eller drikke, herunder grntsager og frugter. Koffeinfri grn te kun indeholdt omkring 56 mg total catechiner og 26 mg EGCG. Flavored te indeholdt 43 mg catechiner og 20 mg EGCG. jeblikkelig eller klar-til-drikke grn te indeholder kun 12 mg catechiner og 4 mg EGCG. Selv om disse resultater kan synes trist, er instant grn te drikker stadig fr mange flere flavenoids end de mske kunne i andre kommercielle drikkevarer valg som sodavand. Ofte, instant grn te etiketter oppuste faktiske niveauer for flavenoids i drikken. En undersgelse mlte niveauer af catechiner i grn te produkter, der var enten jeblikkelig drikkevarer eller teposer. Forskerne sammenlignede de faktiske catechin niveauer til etiketten og fandt, at produkter indeholdt fra 9 procent til 48 procent af etiketten. Instant grn te drikkevareproducenter undertiden gr sundhedsanprisninger, der kan vre vildledende for forbrugerne. I september 2010 advarede den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) to producenter om upassende mrkningskrav vedrrende indhold af antioxidanter og kolesterolsnkende krav. Iflge FDA, er instant grn te drikkevarer klassificeret som en snack mad og ikke kan gre sdanne ernringsmssige og medicinske krav. Mrkning til side, kan forbrugerne trffe de bedste valg om, hvilken type af grn te til at vlge ved at kende de faktiske forhold og afvejning af fordelene mod personlige prferencer. En del af appellen af instant drikkevarer er bekvemmelighed for at have en drik allerede forberedt. Instant grn te kan vre et sundere valg end mange andre drikkevarer. Men det blegner i sammenligning med friskbrygget te. Men hvis nogen er i stand til at tle brygget grn te, kan jeblikkelig vre et sundt alternativ, s lnge et brand er valgt uden sdestoffer og kemiske tilstningsstoffer.

Relaterede Sundhed Artikler