| | Sundhed | sygdom |

Hvad er vitamin B2?

Vitamin B2 er et vandoplseligt vitamin, hvilket betyder, at det kan oplses i vand. Ogs kaldet riboflavin, det spiller en rolle i bde stofskifte og cellefunktion. Det er ogs vigtigt for energiproduktion og vkst. Vitamin B2 er til stede i en rkke fdevarer kilder, ssom svampe, grnne bladgrntsager, kalvelever og nogle vitamin-berigede fdevarer. Folk, der fler, at de ikke fr nok vitamin B2 fra deres kost kan tage kosttilskud for at ge deres indtag. Interessant nok vitamin B2 opkaldt riboflavin p grund af sin farve. Det kommer fra det latinske rod ord flavus, hvilket betyder gul. Ofte farven p dette vitamin bliver tydeligt, nr en person tisser, mens du tager kosttilskud indeholder betydelige mngder af riboflavin. Nogle af riboflavin ofte forlader kroppen i urinen, dreje det en klar gul farve. Der er mange fdevarer kilder til vitamin B2. Svampe og spinat indeholder meget store mngder af stoffet, som gr kalvelever. Folk kan ogs f riboflavin fra sdanne grntsager som romaine salat, broccoli, Collard, majroe, og sennep greens, og chard. Det er ogs fundet i nskelige mngder i COWA s mlk, g og dyrekd. B2-vitamin er forbundet med en rkke sundhedsmssige fordele. Det siges at hjlpe med at forebygge eller behandle sdanne tilstande som anmi og karpaltunnelsyndrom. Det kan ogs vre nyttigt til forebyggelse og behandling af katarakt, migrnehovedpiner, og en hudsygdom kaldet rosacea, der forrsager rdmen og std. Dette vitamin er ogs siges at hjlpe med at forhindre eller behandle vaginitis, som er infektion eller betndelse i vaginal vv. Folk, der indtager velafbalancerede kostvaner kan normalt f nok vitamin B2 fra fdekilder. Men ofte vegetarer forbruge mindre af dette vitamin end andre, fordi mange af de fdevarer, de udelukker fra deres kost er rige kilder til riboflavin. Som sdan kan vegetarer og dem, der ikke forbruge velafbalancerede kost gavn af kosttilskud. Symptomer p riboflavin mangel omfatte at vre flsomme over for lys og med brndende og kle, der pvirker jne og omrdet omkring dem. En person med en vitamin B2 mangel kan ogs udvikle en m tunge eller mund vv. Lberne kan blive mme s godt. I nogle tilflde kan en person, der ikke fr nok riboflavin ogs have hudafskalning omkring nsen. Voksne hanner brug for omkring 1,3 milligram riboflavin dagligt. Voksne kvinder har brug for en lidt mindre og er ofte rdes til at forbruge omkring 1,1 milligram dagligt. Gravide kvinder har brug for lidt mere af vitamin og er ofte rdes til at forbruge omkring 1,4 milligram hver dag. En ammende mor skal typisk omkring 1,6 milligram.

Relaterede Sundhed Artikler