| | Sundhed | sygdom |

Hvad er r Cocoa Butter?

Raw kakaosmr er en type af vegetabilsk fedt, der kommer fra kakaobnner. Det anvendes ofte til madlavning, isr nr lave chokolade. Nogle personer og kosmetik producenter bruger ogs kakaosmr som et hudpleje produkt. Kakaobnner er de trrede fr af kakao tr, som kan findes vokser i de varme tropiske omrder i Sydamerika. Det fedt ekstraheret fra disse trrede fr kaldes r kakaosmr. Det er typisk lysegul farve, og det lugter og smager vagt ligesom chokolade. En af de primre ingredienser i chokolade er r kakaosmr. Denne smr bruges til at gre bde hvid og mlkechokolade. Chokolade smelter, nr den spises, fordi kakaosmr har et smeltepunkt lidt lavere end en person \ 's kropstemperatur. Fine, kvalitetschokolade indeholder typisk mere kakaosmr end lavere kvalitet chokolade. Producenter af meget lav kvalitet chokolade ofte erstatte andre typer af vegetabilske fedtstoffer til kakaosmr. Cooks kan ogs bruge r kakaosmr derhjemme. Den kan anvendes til fremstilling af hjemmelavet chokolade, f.eks. Nogle cookie opskrifter kan ogs anmode om denne type smr. Regelmssig smr eller afkortning kan undertiden vre en egnet erstatning for kakaosmr, men dette vil i hj grad ndrer smagen af det frdige sklen. R kakaosmr kan ogs anvendes som et hudplejeprodukt. En rkke lotioner og cremer p markedet i dag indeholde varierende mngder af kakaosmr. Det er meget fugtgivende og kan hjlpe med at helbrede tr hud. Dette fedt kan ogs gre huden mere elastisk. Gravide kvinder kan bruge disse typer af cremer, eller endda r kakaosmr, at hjlpe med at forhindre strkmrker. Dette kan gres ved at anvende den til maven gennem hele graviditeten. Der findes ogs en rkke andre fordele r kakaosmr. Nogle personer hvder, at det reducerer forekomsten af ar og rynker. Nyere forskning har ogs vist, at kakaosmr ogs kan blokere de skadelige ultraviolette strler fra solen. Nogle mennesker br ikke bruge r kakaosmr, selv om. Dem med en chokolade allergi br vige tilbage fra det, da det vil hjst sandsynligt fre til en muligvis alvorlig allergisk reaktion. Akne kan ikke nsker at anvende kakaosmr til deres ansigter. Det kan tilstoppe porerne, hvilket kan gre acne vrre.

Relaterede Sundhed Artikler