| | Sundhed | sygdom |

Hvad er mavesaft?

Mavesafter er vsker fundet i maven. I deres normale tilstand er disse vsker normalt primrt klar i farve. Safterne i maven begynde processen med at nedbryde fdevarer, s nringsstoffer kan ekstraheres fra tarmene, og de ​​er fremstillet af kirtler i maven efter behov. Den njagtige sammenstning og pH-balance i mavesaft varierer, afhngigt af den involverede dyr, men de er bermt meget sure. Hovedkomponenterne i mavesaften slim, pepsin og saltsyre. Unge pattedyr producerer ogs rennin, et enzym, som nedbryder mlk, s den kan fordjes. Hos mennesker, hvilket gr pH balance svver mellem en og tre, denne mave sekretion meget sure. Surheden er vigtig, fordi den nedbryder fdevarer for at gre dem tilgngelige for fordjelseskanalen. Den hje mavesyre drber ogs mange bakterier og mikroorganismer, der ikke kan overleve i dette milj, beskytte kroppen mod infektion med mange almindelige patogener. Produktion af mavesafter udlses, nr hormon gastrin frigives i blodet. Gastrin frigives af kroppen som respons p tilstedevrelsen af fde i maveskken, hvilket viser, at maven skal sparke i gear og starte fordjelsesprocessen. Forskellige kirtler i maven er ansvarlig for at fremstille forskellige komponenter af mavesaft, og for at opn den rette balance af komponenter. P grund af den intense surhedsgrad mavens juice, er maveslimhinden specielt konstrueret til at modst barske betingelser. Denne vske vil spise gennem almindelig vv, ligesom det bryder ned kd, nr mennesker og dyr forbruge det. Maven er lavet af meget sejt materiale, og foret med slim for at forhindre mavens saft fra irritere maveskken. Mennesker med sr kan opleve ekstrem mavesmerter, fordi de mavesafterne irritere sromrdet i maven. mavesafter kan give problemer, nr de kommer ind i spiserret. I de fleste mennesker, holder en flap saft ved den indesluttede maven, mens maven arbejder, sledes at safterne ikke kan krybe sig op ud af maven. Dog kan folk opleve halsbrand og sure opstd syndrom, forhold, som spiserret bliver irriteret og betndt ved kronisk eksponering for mavesafter. Mennesker, der er tilbjelige til opkastninger kan ogs udvikle esophageal skader, sammen med skader p emaljen af tnderne som flge af den hje surhedsgrad af maveindholdet.

Relaterede Sundhed Artikler