Hvad er listeria?
Vi kender alle til salmonellaforgiftning, men mindre det med "listeria", men dette er s lige s farlig. Listeria er isr skadeligt for gravide kvinder, ldre og alle med en "kompromitteret" immunforsvar. listeria er forrsaget af bakterier til stede i klede fdevarer ssom blde oste, kogte kd (fx skinke), rget laks, pater og Frdigsamlede sandwiches. symptomer p listeria omfatter: feber muskelsmerter opkastning diarr blodforgiftning svr hovedpine stiv nakke hukommelse forvirring klodsethed / manglende koordinering gravide kvinder er i risiko for ddfdsel eller en spontan abort. den bedste mde at forebygge dette er at sikre, at dit kleskab sttes ved 0 C og 5 ca. nr du tager klede fdevarer ud af kleskabet, s srg for, at de kun holdes ud for en minimumsperiode p tid, fr at returnere dem til kleskabet. og srg for, at du bruger nedklet mad, fr det er "sidste anvendelsesdato".Relaterede Sundhed Artikler