Hvad er forholdet mellem Aspergers og kost?
Forholdet mellem Aspergers og kost almindeligvis tilskrives proteiner, ssom gluten og kasein. Disse proteiner angives at frembringe eller ge symptomer p Aspergers syndrom. Mange enkeltpersoner eller forldre til brn med Aspergers tror de ser en positiv effekt, nr omfavne en gluten-fri og kasein-fri dit. Dr. Karl Ludwig Reichelt var den frste til at rapportere et forhold mellem Aspergers og kost. Han oprindeligt bemrket, at mange autistiske brn, som omfatter dem, der beskftiger sig med Aspergers syndrom, viste sig ogs at have mave problemer ssom cliaki, en intolerance over for gluten. Dr. Reichelt underviser nu, at den ideelle kost for dem med autisme og Aspergers ville vre helt fri for bde gluten og kasein. Forholdet mellem Aspergers og kost er ikke blevet grundigt undersgt, men mange forldre rapporterer positive effekter med en gluten-fri og kasein -fri dit. Nogle mrkbare ndringer omfatter bedre stemninger, lngere opmrksomhed spnder og bedre jenkontakt. Mange forldre fortller, at deres brn med Aspergers blive mere uafhngige, nr de gennemfrer en ndring af kost, de kan hurtigt lre at udfre daglige opgaver, som bruges til at inddrage hjlp fra en forlder. En glutenfri dit bestr primrt af at undg hvede produkter, men hvede er ikke det eneste stof at se ud for. Der strber efter en glutenfri kost vil ogs ndt til at undg byg, rug og malt. Normalt er havre undgs ogs p grund af risikoen for krydskontamination. Madlavning glutenfri indebrer ofte anvendelse af alternative bestanddele, ssom rismel. Kasein kan findes i mejeriprodukter og tilhngere af et casein-fri dit vil finde, at selv laktosefri mejeriprodukter kan stadig have sm spor af mejeriprodukter. Casein undertiden benvnt calciumcaseinat eller natriumcaseinat. Lse etiketter kan blive meget vigtigt for dem, efter en kasein-fri eller gluten-fri dit. Der er en vis uenighed om, hvorvidt forholdet mellem Aspergers og kost er strengt en behandling, eller hvis det kan ogs vre en rsag til autisme. Nogle mennesker tror, at peptider som flge af ufordjet gluten og kasein-proteiner kan skabe de samme sundhedsrisici og hjerneskader som opiater, ssom heroin eller morfin. De teoretisere, at denne skade kan resultere i Aspergers eller andre former for autisme. Andre udfordrer denne tankegang for forhastet, hvder, at ingen tilfredsstillende videnskabelige tests er blevet udfrt. Nogle i den medicinske samfund uenige i, at der er en sammenhng mellem Aspergers og kost overhovedet. De ville sige, at gluten og kasein ikke kan behandle eller medfre autisme. Casein-fri kost kan endda undgs for yngre drenge, der nyder godt af mejeri samtidig vokser sunde knogler. Drenge med Aspergers undertiden har tyndere knogler end deres jvnaldrende, og en mangel p calcium yderligere kunne hindre dem. Uanset hvad, de fleste enige om, at yderligere undersgelser er ndvendige for forholdet mellem Aspergers og kost.Relaterede Sundhed Artikler