Hvad er forbindelsen mellem Gurkemeje og krft?
Forbindelsen mellem gurkemeje og krft er den mulige forbindelse, at denne kulinariske krydderi kunne have i at forebygge og bekmpe en rkke helbredsmssige problemer og sygdomme. Nogle mennesker, herunder regelmssige brugere af hjem retsmidler og naturlger, mener, at det br finde blandt krft kmper fdevarer. Gurkemeje, ogs kendt under navnet dets aktive stof, curcumin, er velkendt blandt dem, der forbereder traditionelle fdevarer fra Asien, ssom karry. Det bruges ogs ofte som en helt naturlig sbe af kroppen ved folk, der praktiserer ayurvedisk medicin. Forskere og fortalere for alternativ medicin har en interesse i sammenhngen mellem gurkemeje og krft, og de sger at opn en bedre forstelse af, hvordan lgemidlet egenskaber af denne klare farver krydderi kan spille en rolle i bestrbelser p at forebygge eller helbrede cancer. Som en mulig stimulator af immunsystemet, omfatter fordelene ved gurkemeje bidrage til at aktivere T-celler, B-celler, makrofager og neutropils, som er kroppens naturlige mekanismer for at beskytte sig mod enhver form for invasion af skadelige organismer, ssom parasitter. Et andet anti -cancer ejendom ofte diskuteret, nr man taler om sammenhngen mellem gurkemeje og krft er, at antioxidant. Aktive iltmolekyler forrsage skader p kroppens celler. Beskadigede celler kan vre forstadier til krftceller, som er unormale celler med evnen til at reproducere flere abnorme celler, der ofte vokse til tumorer. Forbruget af gurkemeje synes at inhibere angiogenese, eller dannelse af nye blodkar, som tumorer kan foder, s de kan vokse og spredes i hele kroppen. Dette er et led i forbindelsen mellem gurkemeje og krft. Gurkemeje ogs har vret effektiv i bekmpelsen af krftfremkaldende enzymer i laboratorierotter. Selv om en gurkemeje supplement eller ekstrakt kan trffes af nogle mennesker, der hellere vil ikke indtage krydderi p en enkel og helt naturlig form, ssom gurkemeje pasta, kosttilskud og ekstrakter mske ikke de samme anti-cancer egenskaber som almindelig r krydderi. Der er ingen officielt oprettet dosering, der anbefales til dem, der nsker at inkludere naturlig gurkemeje i deres kost. En teskefuld af det naturlige krydderi bruges i madlavningen generelt tilrdes.Relaterede Sundhed Artikler