Hvad er forbindelsen mellem A-vitamin og betakaroten?
Vitamin A er en generel betegnelse for en gruppe af beslgtede stoffer, som den menneskelige krop kan bruge til et godt helbred. Beta-caroten er et specifikt molekyle i en gruppe af molekyler kaldet carotenoider, hvoraf nogle kan omdannes til en type A-vitamin i kroppen. Kilde til betacaroten, er plantebaseret, mens optageligt vitamin A kun kommer fra animalske kilder. Beta-caroten er kun en af en rkke molekyler, der kan omdannes til vitamin A. De andre molekyler til stede i en gennemsnitlig vestlige kost er alfa caroten og beta-cryptoxanthin og alle sammen, disse stoffer falder ind i en gruppe af molekyler kaldet carotenoiderne. Carotenoider er pigmenter, hvilket betyder, at de giver farve til anlgget de vokser i. karotenoider i fdevarer udelukkende stammer fra planter, s vitamin A og beta-caroten spiller en rolle i indtagelse og optagelse af plantenringsstoffer, og ikke dyr nringsstoffer. Nr krop indtager beta-caroten, det har at ndre det til at gre det til vitamin A. Dette sker p to mder, enten hakke op beta-caroten molekyle i midten af kden, eller skre den op udefra i. Fordelingen og produktion af vitamin A og beta-caroten sker i tyndtarmen, nr fdevaren passerer gennem maven. Fremgangsmden involverer et enzym kaldet beta-caroten dioxygenase, og det specifikke produkt af dette vitamin A og beta-caroten proces kaldes retinol. Retinol er kun n form af vitamin A, og andre kan fremstilles ud fra andre typer af vitamin A rmateriale, ligesom andre carotenoider. Opbevaring af dette produkt af vitamin A og beta-caroten proces foregr i leveren. Dette har betydning for de potentielle animalske kilder til vitamin A, som lever fra visse rovdyr, ssom isbjrne eller fisk, kan indeholde hje niveauer af vitamin A. Hvis for meget preformed vitamin A indtages af et menneske, sygdom kan forekomme. Hvis en person spiser hje niveauer af beta-caroten, dog ikke forgiftning typisk ikke forekomme, da kroppen kun gr nok vitamin A, som den har brug for, og blot gemmer beta-caroten i sin oprindelige form. Nr kroppen behver mere vitamin A, det gr det fra beta-caroten lagret i fedt i kroppen. For meget beta-caroten kan gre huden bliver gule, men dette synes at vre en forholdsvis harmls tilstand. Omvendt for lidt vitamin A kan producere udviklingsmssige problemer hos brn kan resultere i blindhed, og ge risikoen for farlige infektioner.Relaterede Sundhed Artikler
- Hvad er rsagerne til Hepatomegali?
- Hvordan kan jeg vlge den bedste Bodybuilding Gym?
- hvad nolvadex ?
- Hvad er de almindeligste rsager til fodgngere Fatalities?
- Hvordan kan jeg vlge den bedste Tonic for hrvkst?
- Hvad er Lndesttte?
- diverticulitis smertelindring
- Hvad er forskellen mellem den Lutealfasen og glsning?
- Hvor effektiv er Evening Primrose Oil for Acne?
- hvad prinivil ?