Hvad er essentielle aminosyrer?
Essentielle aminosyrer er aminosyrer, som ikke syntetiseres af kroppen og skal vre fremstillet af fdevarer og andre kilder til ernring, ssom kosttilskud. Mens der er en vis uenighed om, hvor mange af unsynthesized aminosyrer faktisk eksisterer, er antallet generelt identificeret som otte. Alle otte af disse uundvrlige aminosyrer kan opns fra indtagelse af en afbalanceret kost. De otte essentielle aminosyrer aftalt af de fleste eksperter er lysin, methionin, leucin, tryptophan, valin, phenylalanin, threonin og isoleucin. En af de bedste kilder til at opn alle disse aminosyrer er fdevarer med et hjt proteinindhold. Heldigvis kan protein opns fra kd, fjerkr, grntsager og mejeriprodukter med relativ lethed. Fisk er ogs en god kilde til flere af de essentielle aminosyrer. Det er vigtigt at bemrke, at fdevarer kan ogs vre en god kilde til essentielle aminosyrer svel. Mens kroppen gr syntetisere aminosyrer klassificeret som uvsentlige, kan forskellige sundhedssprgsml gre det ndvendigt at supplere disse syrer fra tid til anden. Som med essentielle aminosyrer, er der ogs kosttilskud, som kan give mange af disse syrer, hvis body s naturlige processer og den daglige kost ikke giver en acceptabel mngde. Heldigvis er de essentielle aminosyrer ofte findes i fdevarer, der er flles for de fleste kostvaner. g, mlk og ost er en del af mange forskellige frdigretter og indeholder et antal af de vigtigste aminosyrer. Svinekd og oksekd er fremragende kilder til aminosyrer rige proteiner, samt forskellige typer af frisk vand og salt-vand fisk. Boghvede er et eksempel p et korn, hvilket ogs kan levere essentielle aminosyrer. For folk, der vlger at begrnse forbruget af kd og mejeriprodukter, er sojabnner en levedygtig middel til at opn disse vsentlige syrer gennem kosten. Mange opskrifter for etniske retter indeholder ingredienser, der vil give en rigelig forsyning af essentielle aminosyrer. Tre bnne salater er fyldt med aminosyrer. En mexicansk mltid bestende af tacos, refried bnner med ost og ris giver rigelige mngder af disse syrer. Den Cajun favorit af rde bnner og ris ogs er en enkel og lkker mde at f en del af de essentielle aminosyrer krves som led i en afbalanceret kost. Nr ditrestriktioner gr det ndvendigt at undg visse fdevarer, der er hjt indhold af essentielle aminosyrer, ernringsmssige kosttilskud er et fremragende alternativ. Kosttilskud af denne type kan let opns p de fleste helsekost butikker.Relaterede Sundhed Artikler