Hvad er en typisk Atkins Diet Meal?
Atkins-dit, frst skabt af Robert Atkins i 1972, er et vgttab og vedligeholdelse program betd at tvinge kroppen til at forbrnde oplagret fedt ved at begrnse mngden af kulhydrater, at man forbruger. Kosten er opdelt i fire faser, som hver isr er karakteriseret ved, hvor mange kulhydrater man er tilladt at spise, og i hvilken form, generelt er kalorier, protein og fedt indtag ikke reguleret af denne dit. Under den frste fase, generelt en Atkins kost mltid bestr af protein og grntsager, og i anden fase, er forskellige former for, hvad der anses for at vre sunde kulhydrater tilsat tilbage i de daglige valg af fdevarer. Nr en person nr fase tre og fire, er fuldkorn tilladt, i sm mngder. I induktion fase af Atkins kost, ogs kendt som fase et, er nsten alle kulhydrater fjernet fra one s kost i to uger, med undtagelse af dem, der findes i grntsager. En typisk Atkins kost mltid p dette tidspunkt vil indeholde fire gram netto kulhydrater ved hver af tre mltider til et samlet dagligt indtag p 12 netto kulhydrater. Udtrykket net carbohydrates ? henviser til mngden af kulhydrater, som en forbruger minus den forbrugte mngde fiber. Kd, fjerkr, fisk og skaldyr udgr langt strstedelen af de fdevarer, der spises i lbet af dette trin, sammen med hele fedtindhold ost og hele g. I forbindelse med disse, er begrnsede mngder af grntsager forbruges under en typisk Atkins kost mltid, som tegner sig for strstedelen af en persona s kulhydratindtagelse. Nr induktionsfasen er frdig, vil en person, der som flge af Atkins kost madplan typisk begynde at tilfje i andre kilder til kulhydrater. Yderligere fem netto kulhydrater fjes til en persona s daglige tilladt 12 netto kulhydrater hver uge. Disse yderligere kulhydrater er normalt findes i ndder, fr, frugt og blde oste, som normalt ikke spises under induktionsfasen, samt alle de grntsager der forbruges i lbet af de frste to uger. Som med alle faser, vil en typisk Atkins kost mltid p dette stadium omfatte store mngder protein, som findes i kd, fjerkr, fisk og skaldyr, og ost, med en sund portion af grntsager og en lille mngde frugt, bld ost, eller ndder . De sidste to faser af denne dit er generelt de samme. Hver uge vil en person vre i stand til at tilfje yderligere 10 netto kulhydrater til hans eller hendes daglige indtag, og disse kan findes i form af fuldkorn, ssom brune ris og hvede brd. P dette tidspunkt, vil mngden af kulhydrater spises ved hvert mltid variere drastisk fra person. En typisk Atkins kost mltid p disse sidste faser omfatter typisk varierende niveauer af alle de fdevarer, der spises i de to frste faser af kosten, selv om vgten stadig lgges p protein, sunde fedtstoffer og grntsager, med sm mngder af sunde fuldkorn tilfjes i. I sidste ende er de eneste fdevarer, der ikke spist p alle, er dem, der indeholder raffineret sukker, raffineret mel, eller hvide kartofler.Relaterede Sundhed Artikler