Hvad er en selenforgiftning?
Selenforgiftning, ogs kaldet selenosis, henviser til den tilstand, hvor et dyr er for meget af den spormineral af selen i sin krop. Med hensyn til mennesker, er en lille mngde selen krves til optimal sundhed. Den kombinerer med proteiner for at hjlpe med oprettelsen af antioxidanter, regulering af visse skjoldbruskkirtel funktioner og den sunde funktion af immunsystemet. En fuldstndig forstelse af selenforgiftning inkluderer viden om, hvordan dyrene fr selen og de sundhedsmssige risici forbundet med for meget selen. Selen kan findes i jorden, fordi det er et spormineral. Planter er den primre kilde til selen og mngden af selen fundet i disse afhnger af selen niveauer i jorden, hvor de vokser. Dyr f selen gennem deres kost ved at indtage planter og grsser rige p selen eller ved at indtage kd fra dyr, der har spist planter rige p selen. I den menneskelige kost, er nogle af de mest selen rige fdevarer parandder, tun og oksekd. Den daglige anbefalede indtag af selen varierer fra 15 til 55 mikrogram om dagen afhngig af alder. Spdbrn under 6 mneder br have omkring 15 mikrogram per dag, mens de, der er 7 mneder til 3 r skal have cirka 20 mikrogram per dag. Brn fra 4 til 8 r gammel kan have 30 mikrogram dagligt og 9 til 13 rige skal have 40 mikrogram. Folk, der er 14 r og ldre har en anbefalet daglig indtagelse af selen, der er 55 mikrogram, med kvinder, der er gravide og ammende krver en ekstra 10 til 15 mikrogram per dag. Hvis for meget selen er indtaget, som regel mere end 400 mikrogram per dag for voksne vil selenforgiftning forekomme. De mest almindelige symptomer forbundet med selenforgiftning er hvidlgsnde, kvalme, hrtab, hvide plettet negle, hrtab, irritabilitet og mild nerveskader. Ddsfald som flge af selenforgiftning har vret sjldne, men alvorlige symptomer omfatter diarr, forget spytsekretion og overfladisk vejrtrkning. Ddsfald, der er sket p grund af selenosis har vret arbejdsulykker. selen toksicitet, isr p det niveau, der forrsager ddsfald, der typisk findes i husdyr, der grsser i omrder, der har store mngder af selen i jorden. Midtvesten USA har de hjeste niveauer af selen i jorden. Kina har lidt eller ingen selen i deres jord og andre omrder i verden som Afrika, Rusland og Sydamerika har ogs lave niveauer.Relaterede Sundhed Artikler