| | Sundhed | sygdom |

Hvad er en lav-Jod kost?

En lav-jod kost er en form for spise plan, der begrnser en persons forbrug af jod, hvilket er et vigtigt element af afgrende betydning for overlevelsen af ethvert menneske. Heldigvis er de fleste mennesker fr de rette mngder af jod uden forsger, fordi det er rigeligt i bordsalt, hvoraf de fleste forarbejdede fdevarer er fulde. Visse sundhedsmssige betingelser, ssom problemer i forbindelse med skjoldbruskkirtlen, kan gre det ndvendigt for en person at begrnse sin daglige indtagelse af iod. Lger ofte stte mennesker, der har krft i skjoldbruskkirtlen eller hyperthyreoidisme p low-jod kost. Foods, der er sikre at indtage p lav-jod kost omfatter frisk frugt, grntsager og kd. Noget med en mrkat, der angiver, at der ikke blev tilsat salt er typisk acceptabel. En god tommelfingerregel for at flge med lavt jod dit er at undg alt for forarbejdede fdevarer, fordi de nsten altid indeholde enorme mngder af salt. En person p low-jod kost behver ikke ndvendigvis at undg salt helt, han bare brug for at begrnse sit indtag af salt tilsat jod og havsalt, som indeholder jod. De fleste kbmandsforretninger slge ikke-salt tilsat jod i samme afdeling med salt tilsat jod og havsalt. Ud over joderede salte og de ​​fleste forarbejdede fdevarer, kan det vre ndvendigt at fjerne de fleste skaldyr p lavt jod kost. Dette skyldes, som havsalt, fisk, der kommer fra havet er typisk meget hj i iod. Andre fdevarer, der kan indeholde jod er mlk og g. Mlk og andre mejeriprodukter indeholder typisk varierende mngder af jod grund af at det er til stede i kvg mad og nogle ingredienser folk bruger til rengring yver og malkeudstyr. ggehvider betragtes ogs accepteres, fordi de normalt ikke indeholder jod, men ggeblommer typisk gr indeholde det. Det kan ogs vre gavnligt for en person, der efter denne dit for at kontrollere jod indhold i nogen vitaminer eller andre kosttilskud hun jvnligt tager. Den lave-jod kost er ikke altid beregnet til at vre langsigtet. Mennesker med krft i skjoldbruskkirtlen er normalt placeret p denne type kost for blot et par uger. Formlet med det er normalt at forberede dem p en radioaktiv jod scanning. Forbrugende mindre mngder iod i uger forud for scanningen typisk hjlper kroppen fjerne meget af dens iod, hvilket kan gre scanningen mere effektiv, nr den er frdig. Mennesker, der lider hyperthyroidisme kan vre pkrvet til at forblive p lave iod dit i lngere tid for at holde skjoldbruskkirtlen producere for mange skjoldbruskkirtelhormoner.

Relaterede Sundhed Artikler