Hvad er en cofaktor?
En cofaktor er en kemisk forbindelse, der krves for visse enzymer "kaldes konjugerede enzymer " at blive aktive. Vitaminer og mineraler tjener som cofaktorer krves af det menneskelige legeme til at fungere ordentligt. Disse nringsstoffer kan enten vre cofaktorer selv eller kan vre kemisk modificeret til at blive cofaktorer nr de er i kroppen. Vitaminer er organiske stoffer, som ikke produceres af kroppen, men er ndvendige for at det kan fungere. Mange, men ikke alle, vitaminer bliver cofaktorer i kroppen. Coenzym er et andet udtryk, der ofte anvendes til at beskrive vitaminer, der fungerer som cofaktorer. De fleste vitaminer omdannes til cofaktorer, nr de er i kroppen, kun C-vitamin anvendes direkte som en cofaktor. Begge fedtoplselige og vandoplselige vitaminer fungerer som cofaktorer. Vitamin A, D, E, og K er fedtoplselige, men kun K anvendes som cofaktor. De resterende Vitamin A "alle B-vitaminer, vitamin C, niacin, biotin, folinsyre, panthothenic syre, og liponsyre " er vandoplselige, og alle omdannes til cofaktorer gang i kroppen "med undtagelse af vitamin C, som anvendes direkte. fleste mineraler krves af det menneskelige legeme ogs som cofaktorer. Kalium, chlorid, natrium, calcium, phosphor og magnesium er de vigtigste mineraler krves af kroppen. Jern, zink, mangan, iod, kobber, selen, og molybdn skal ogs i spormngder. Mangel p et hvilket som helst vitamin eller mineral cofaktor kan fre til en rkke medicinske tilstande. Faktisk blev enzymcofaktorer frst opdaget p grund af en sdan sygdom: beriberi. Denne betingelse "en mangel p vitamin B1, eller thiamin " skyldtes kost bestr hovedsageligt af hvide ris. Det er mindre udbredt i moderne tid, end da det frst blev diagnosticeret i begyndelsen af 1900'erne. Anmi, hvilket er en mangel i jern, er en af de mere almindeligt forekommende mangler. Det kan vre forrsaget enten ved ikke at f nok jern i ens kost eller af en manglende evne til kroppen til korrekt optage jern. Mens rdt kd almindeligvis menes at vre den vigtigste kilde til jern i en kost, bladgrntsager og bnner er ogs gode kilder. Vitamin B12 er en anden almindelig mangel og er et srligt problem for vegetarer og veganere. Vegetarer, som indtager nok g og mlkeprodukter generelt fr nok B12, medmindre deres organer har svrt ved at absorbere vitamin B12. Veganere kan finde det dog ndvendigt at tage et vitamin B12-tilskud eller spise berigede fdevarer, som B12 hovedsagelig findes i animalske produkter.Relaterede Sundhed Artikler
- Hvad er rsagerne til Hepatomegali?
- Hvordan kan jeg vlge den bedste Bodybuilding Gym?
- hvad nolvadex ?
- Hvad er de almindeligste rsager til fodgngere Fatalities?
- Hvordan kan jeg vlge den bedste Tonic for hrvkst?
- Hvad er Lndesttte?
- diverticulitis smertelindring
- Hvad er forskellen mellem den Lutealfasen og glsning?
- Hvor effektiv er Evening Primrose Oil for Acne?
- hvad prinivil ?