| | Sundhed | sygdom |

Hvad er den bedste Kolesterol Diet?

Iflge American Heart Association, har mere end 106.000.000 amerikanere over 20 r forhjede niveauer af kolesterol. Da hjt kolesterol overstter til en get risiko for at lide et hjerteanfald eller slagtilflde, en kolesterol kost for at reducere disse og andre risici normalt anbefales. Faktisk er de fleste patienter tilskyndes til at overholde srlige kostbehov foranstaltninger for at kaste overskydende vgt, fr der gribes til kolesterolsnkende medicin. Men hvad der kan betragtes som den bedste kolesterol kost ofte varierer mellem individer. For eksempel, eksisterende medicinske tilstande, ssom diabetes er vigtige faktorer, der skal overvejes. Mlet for enhver kolesterol kost er den samme, selvom: at reducere cirkulerende niveauer af lipoproteiner med lav densitet (LDL, den drlige form for kolesterol) og ge high-density lipoprotein (HDL). Generelt er dette ml ns ved at reducere indtaget af mttede og trans-fedt fdevarer og stigende forbrug af friske grntsager, frugter, hele korn, og magert kd. The National Heart, Lung, og Blood Association s National Cholesterol Education Program (NCEP) har videreudviklet disse anbefalinger ved at udstede srlige retningslinjer vedrrende begrnsning af fedtstoffer. Iflge NCEP, den bedste kolesterol kost for de fleste mennesker krver, at forbruget af 300 mg eller mindre pr dag af total cholesterol. Total fedt indtag br ikke overstige 30 procent af daglige kalorier. Desuden br der ikke mere end 10 procent af daglige kalorier reprsentere samlede indtag af mttet fedt. For dem, der allerede har haft et hjerteanfald, er en mere restriktiv kolesterol kost anbefales. Denne dit, undertiden benvnt Trin II Diet, foresls ogs for folk, der har et totalt cholesterol-niveau ved eller over 240 mg / dl, hvilket indikerer en get risiko for hjertesygdom. Iflge disse retningslinjer, br den samlede mttet fedt indtag ikke overstige syv procent af kalorier og total kolesterol br ikke overstige 30 procent af daglige kalorier. I 2001 udgav den NCEP nye retningslinjer er kendt som den terapeutiske ndringer i livsstil (TLC) kolesterol kost. Denne dit fordel dem med hjt kolesterol og eksisterende hjertesygdomme, svel som dem med metaboliske lidelser, herunder diabetes. Generelt anbefalingerne er de samme som dem beskrevet i Trin II kost ovenfor. Imidlertid ogs tillader total fedt til at komme 25-30 procent af total kalorieindtagelse, med 10 procent eller mindre er flerumttede fedtsyrer. Desuden br de fleste fedtindtag vre monoumttet, da denne form for fedt naturligt reducerer LDL-kolesterol. Uden hjlp af en ditist til rent faktisk at skrive en daglig menu, kan det vre svrt at holde styr p fedt begrnsning og indtagelse. S af praktiske rsager, er flgende et eksempel p, hvad TLC kost kunne se ud p daglig basis: Magert kd, fjerkr, fisk, blgfrugter: 5 ounces (141,75 gram) eller derunder pr dag Mejeriprodukter (fedtfattig) : 2-3 one-ounce (28,35 gram) portioner om dagen * korn, brd, ris, pasta: 6-11 en halv til n-ounce (14,17 til 28,35 gram) portioner per dag Grntsager: 3-5 one-cup (240 ml) portioner per dag Fats: 6-8 one-teskefuld (5 ml) portioner om dagen * Bemrk, at mens ggeblommer er begrnset til kun 2-3 om ugen, er der ingen begrnsning p ggehvider

Relaterede Sundhed Artikler