| | Sundhed | sygdom |

Hvad er den anbefalede indtag af nringsstoffer?

Den anbefalede indtag af nringsstoffer er mngden af kulhydrater, protein, fedt og mikronringsstoffer, der krves hver dag mennesker, der er ved godt helbred. Retningslinjerne viser, hvor meget af hver nringsstof br indtages af mnd og kvinder i hver aldersgruppe for at sikre en ordentlig vkst og generelle trivsel. Disse retningslinjer ogs er beregnet til at hjlpe en person bestemme en sund servering strrelse i lbet af fdeindtagelse. nringsstofbehov er forskellige for mennesker, da de gr igennem de forskellige faser af livet. For eksempel br fedt ikke begrnses i et spdbarn mad, og kvinder i den fdedygtige alder br tage mere folinsyre end ldre kvinder burde. Mnd br tage i flere kalorier end kvinder skal. Mennesker med en historie af tyktarmskrft i familien ndt til at flge den anbefalede indtag af nringsstoffer for fiber. Ved blot at kigge p mrkaten p nogen emballerede produkt, der slges i en kbmandsforretning, kan forbrugerne se, hvilke nringsstoffer der er i hver fdevarer og kan sikre, at de fr den anbefalede indtag af nringsstoffer i deres kost. Den mest almindeligt anvendte mling p disse mrker er de kalorier per portion sektion. Denne information er verst p etiketten, s folk er sikker p at se det. Nr den anbefalede indtag af nringsstoffer bliver fulgt, kan visse sygdomme undgs. Visse sygdomme, ssom protein-kalorie fejlernring, kan helt undgs og endog vendes, nr patienten begynder at spise den rette mngde nringsstoffer. Protein-kalorie fejlernring ses ofte hos personer med anoreksi-nervosa, mennesker der har haft vgttab kirurgi og nogle krftpatienter. Fdevarer og nringsstoffer, der anbefales at blive indtaget, hver dag har ndret sig over tid. I mange r var folk rdes til at spise bestemte mngder af mad fra de "fire fdevaregrupper", som er mlk, ost og andre mejeriprodukter, frugt og grntsager, brd, korn og andre stivelse; og kd, ndder og andre proteiner. En femte gruppe blev senere udvidet til at omfatte fedtstoffer, olier og sukkere. For nylig er disse grupper er omlejret i madpyramide, som viser de fdevarer, der skal forbruges mere i bunden, hvor pyramiden er bredere, og dem, der skal indtages mindre p den smalle toppen af pyramiden.

Relaterede Sundhed Artikler