| | Sundhed | sygdom |

Hvad er de sundhedsmssige fordele af Boghvede Honey?

Boghvede honning er en mrk-farvet honning, der er sd og lkker, med en karakteristisk krydret-malt smag og en eftersmag, der minder om melasse. Med en rkke vitaminer og mineraler samt polyphenoler antioxidanter, honning fra boghvede blomster har mange sundhedsmssige fordele, ogs. I virkeligheden er denne type honning nu anbefalet til brn under seks r som et sundere alternativ til hostesaft. En af de vigtigste sundhedsmssige fordele af boghvede honning er relateret til honey s mrk farve. Det er blevet fastslet, at mrke honninger er generelt rigere p antioxidanter end lettere farvet honning. Dette skyldes, at antioxidanter, der er til stede i honning er en af de kemikalier, der er bestemmende farve. Honning fra boghvede blomster indeholder en type antioxidant kaldes polyphenol, som giver honning dets karakteristiske mrke kobber farve. Mrkere honning ssom boghvede ogs tendens til at indeholde flere vitaminer og mineraler ud over antioxidanter. Boghvede honning er en mindre kilde af atten aminosyrer. Denne type honning ogs antibakterielle og anti-inflammatoriske egenskaber, der kan fremskynde srheling og kan endog reducere ardannelse. En af de faktorer, der giver honning fra boghvede nogle af dets ernringsmssige fordele er, at det er en monofloral honning. Dette betyder, at honningen udelukkende er fremstillet af boghvede blomster, og ikke blandet med andre typer af honning, som kan indeholde frre antioxidanter eller andre nringsstoffer. R honning kan vre endnu mere fordelagtigt, som nogle af de honey s nringsstoffer kan blive delagt, nr det opvarmes under behandlingen. Isr for brn under seks, en af de vigtigste boghvede honning sundhedsmssige fordele er, at denne type honning er et sikrere og mere effektiv hoste suppressant i forhold til over-the-counter hoste sirup. Brn, der er givet en lille dosis af boghvede honning fr sengetid hoste mindre og sover bedre end brn fr en dosis af hostesaft. Derudover er der mange forldre, rapporterer, at hvis de giver deres brn den honning som en hoste suppressant, forldrene selv sover bedre ogs, fordi deres children s svn er mere afslappende. Mrk honning er noteret for at vre mere effektive i denne rolle end lysere honning , p grund af deres hjere antioxidant og nringsstofindhold. Ud over disse nringsstoffer, ogs teksturen af honning gr det mere effektivt hostestillende middel end over-the-counter sirupper. Honning er mere trg og er meget mere visks, hvilket hjlper med at lindre halsen og undertrykke hoste refleks. Det skal bemrkes, at brnelger sige, at brn under et r aldrig br honning af enhver art, p grund af risikoen for, at botulisme sporer kan vre til stede. Hvis disse sporer er til stede i honning, kan de vre skadelige for meget sm brn.

Relaterede Sundhed Artikler