| | Sundhed | sygdom |

Hvad er de potentielle farer ved Aspartam?

Aspartam anvendes som en sukkererstatning i visse fdevarer og drikkevarer. Det har vret i centrum for debat om de potentielle farer for dem, der forbruger produkter, der indeholder sdemidlet. Nogle grupper har foreslet, at farerne ved aspartam omfatter cancer, hovedpine, humrsvingninger, og et vld af andre medicinske tilstande, mens andre tilbagevise disse pstande. Producenter bruger aspartam som en sukkererstatning i forskellige produkter. Denne kunstige sdemiddel er mest almindeligt forekommende i kost drikkevarer. Da den brndvrdi af aspartam er s lille, at mange ser det som en mde at fortstte forbruget af kost og andre, der indeholder den ingrediens i et forsg p at opn vgttab ml. Oprindeligt godkendt af US Food and Drug Administration (FDA) i 1981 , forskellige fdevarer og sundhedsmssige myndigheder i hele verden fulgte trop. Da pstande om farlige bivirkninger er dukket har flere lande, producenter, og jurisdiktioner taget op til yderligere videnskabelige undersgelser af tilstningsstoffet. Nogle fabrikanter, isr dem i Det Forenede Kongerige, har frivilligt stoppet med at bruge den ingrediens i deres private label produkter p grund af nogle af de rapporterede farerne ved aspartam. Forskellige sikkerhedsrisici er blevet forbundet med aspartam. Nogle af farerne ved aspartam har vret relateret til hoax, men nogle har vret relateret til videnskabelige undersgelser og Consumer Reports. Cancer, hovedpine og stemningsforstyrrelser, ssom angst og irritabilitet, er alle blevet forbundet med aspartam. undersgelser har fokuseret p metabolitterne, nr krsne farerne ved aspartam. Metabolitterne af aspartam indbefatter methanol, asparaginsyre og phenylalanin. Der synes at vre nogen tilknyttet risiko for disse biprodukter af aspartam forbrug. Faktisk bruger den gennemsnitlige person hjere mngder af disse metabolitter i kd, grntsager og andre fdevarer. bekymringer omkring farerne ved aspartam tendens til at hvile med niveauet af forbrug og ikke med selve tilstningsstoffet. Personer med et unormalt hjt forbrug af kost drikkevarer og andre produkter, der indeholder aspartam skulle vre berrt, og begrnse deres indtag til anbefalet daglig tilfrsel. Den nuvrende anbefalede kvoter er 40 milligram per kilogram (2,2 lbs) legemsvgt i henhold til de europiske Commission s Videnskabelige Komit for Levnedsmidler, mens FDA anbefaler et niveau p 50 milligram per kilogram (2,2 lbs) legemsvgt. Undersgelser lbende viser, at aspartam udgr en lille risiko for den gennemsnitlige person, med n undtagelse. Rapporter do viser en mulig stigning i forekomsten af migrne med forbruget af produkter, der indeholder aspartam. Bortset fra migrne, begrnset bevis findes for de andre pstede risici.

Relaterede Sundhed Artikler