Hvad er de mest almindelige Gurkemeje Fordele?
Gurkemeje er en asiatisk krydderi, der bruges til at sttte i fordjelsen, behandle sr og modvirke inflammation. Forskere har undersgt ekstra gurkemeje fordele ssom forebyggelse af Alzheimers s sygdom og behandling af krft. Gurkemeje har ogs anti-inflammatoriske egenskaber. Pulveriseret gurkemeje er en krydderi populr i Asien, som har en lys gul farve og en karakteristisk smag. Det ofte bruges i karryretter og som et billigere alternativ til safran til farvning fdevarer. Denne krydderi er alment tilgngelig i kbmandsforretninger og er meget billige. De fleste gurkemeje fordele kommer fra den komponent curcumin, som har vist sig at reducere inflammation og fungere som en antioxidant. I nogle sydasiatiske kulturer, er gurkemeje pasta smres p huden for at bekmpe betndelse. Det ofte indtages som te i dele af Japan for at hjlpe fordjelsen. Mange mennesker rapport lindring ved brug af gurkemeje til at behandle mave ubehag. Et af de mest lovende potentielle gurkemeje fordele er behandling af Alzheimers s sygdom. Denne sygdom er meget sjlden hos ldre indiske befolkninger, og forskerne teoretisere, at det store forbrug af gurkemeje i dette omrde kunne vre rsagen. Undersgelser af mus, der blev fodret med en gurkemeje-rig kost har vist, at gurkemeje ikke bremse udviklingen af Alzheimers ved at nedbryde de plaques i hjernen der er ansvarlig for denne sygdom. laboratorie-og dyreforsg har vist, at gurkemeje kan hmme vksten af krftceller, og undersgelser er udfrt for at afgre, om denne effekt er overfrt til mennesker ogs. Gurkemeje har vist srlig lovende i undersgelser af krft i spiserret. Dens evne til at undertrykke tumorer er blevet undersgt som en mulig behandling for andre typer af krft s godt. Gurkemeje findes i karry, hvilket er den vigtigste ingrediens i mange indiske retter, som er populre i hele den vestlige verden. Det er ogs et dagligt syn i iransk, thailandsk og nepalesiske madlavning. Selv om det lettest findes i pulverform, gurkemeje fordele ogs kan afledes fra roden af planten, som svarer til frisk ingefr. Der er ogs kosttilskud indeholdende gurkemeje for dem, der don t ligesom smag af krydderi i maden. Selv gurkemeje generelt betragtes som sikkert, br det ikke indtages i store mngder af mennesker, der har leverproblemer. Mulige gurkemeje bivirkninger omfatter halsbrand, dehydrering og kvalme. Disse virkninger normalt er forbundet med store doser af lgemidlet gurkemeje ekstrakt snarere end forbruget af skle indeholdende krydderiet. Derudover kan gurkemeje fortynde blodet, s det br undgs af dem, der allerede tager blodfortyndende medicin eller acetylsalicylsyre. Det kan ogs stimulere uteruskontraktioner, s gravide kvinder br begrnse deres gurkemeje indtagelse.Relaterede Sundhed Artikler