Hvad er de forskellige typer fisk Parasitter?
Fisk parasitter indtages ved at spise r eller delvist kogt fisk kan forrsage madforgiftning symptomer og andre mere alvorlige komplikationer. Orme, der findes i kdet eller tarmene af fisk er almindelige eksempler p fisk parasitter, og nr fisken spises r, de orme og larve aflevering ind i tarmene og implantere sig i kroppen. De tre hovedtyper af fisk parasitter er clonorchis sinesis, Anisakis, og diphyllobothrium. Clonorchis sinesis, ogs kendt som Oriental lever lykketrf, er en klasse af fisk parasitter, der oftest rammer folk i Japan, Kina, Taiwan og andre dele af Asien. Parasitten vokser inde i vggene af legemet af en fisk og skaber en hrd skal, der beskytter den mod at blive delagt af de sure mavesyren af det menneskelige legeme. Efter parasitten passerer i tarmene, det tillgger leveren og feeds p galde produceret af orglet. Mavesmerter, gulsot og feber er almindelige symptomer p clonorchis sinesis. Parasitten kan gengive til det punkt, at der er en reduceret mngde af galde til rdighed for maven for fordjelsen. Anisakis er en rundorm, der ledes til mennesker ved fisk, som har indtaget skaldyr inficeret med parasitten. Ormen tillgger tarmvggen og nogle gange forrsager hvide blodlegemer at danne en granulom. Anisakis er mest almindeligt forekommende i skrubbe, sild, torsk, havtaske og laks, og det kan forrsage alvorlige mavekramper, opkastning og kvalme. Hvis ormen ikke er naturligt ledes fra kroppen, skal den fjernes kirurgisk. Diphyllobothrium er en bndelorm, der sttes p foring af tarmen i et menneske efter at vedkommende har indtaget r fisk, der indeholder larver af parasitten. Bndelorm vil begynde at vokse og nede til tider op til ni meter lang (2,74 meter) og vil absorbere mange af de nringsstoffer, som personen indtager, der forrsager alvorlig ernringsmssige mangler. Dette kan fre til neurologiske lidelser og mave-tarmproblemer. Diphyllobothrium vil forrsage diarr, opkastning, vgttab og trthed, og det kan leve i kroppen i nsten 20 r. Hvis diagnosticeret med en bndelorm, vil en person have en medicin, der vil bevirke, at ormen skal bests i affringen. Forebyggelse af indtagelse en fisk parasit er den bedste mde at behandle madforgiftning fra fisk. Undg at spise r fisk, medmindre det har vret frosset fr tilberedning. Folk skal srge for at korrekt rense redskaber og bordplader, der er blevet anvendt til at tilberede fisk, og ogs vaske deres hnder fr og efter hndtering r fisk. Fdevarer br opbevares korrekt i kleskab eller fryser i rene beholdere, og fiskene br ikke opbevares i vand. Cloth hndklder og svampe m ikke anvendes, nr rengring eller forberede r fisk.Relaterede Sundhed Artikler