Hvad er de forskellige typer af hj fiber grntsager?
Fiber er et stof, der findes isr i planternes ydre lag. Nr der forbruges af mennesker, er det en ufordjelig kulhydrat, der virker gennem fordjelsessystemet absorbere vand og lette affring. Kulhydrater er den vigtigste energikilde for alle kroppens funktioner, s fiber er ndvendig for at opretholde en sund kost. Alle grntsager og frugter indeholder kostfibre, men nogle er hjere i fiber end andre. Fiberrig grntsager omfatter broccoli, bnner, artiskokker, spinat og rter. rter og spinat er to grnne grntsager, der er ekstremt hj i fiber indhold. En kop (128 g) af kogte rter har omkring 0,3 ounce (9 g) af fiber, og sortjede rter indeholder 0,35 ounce (10 g) af fibre pr kop. rter gr en fremragende side parabol eller kan fjes til salater. En kop spinat indeholder 0,25 ounce (7 g) af fiber og kan erstatte salat i salater eller lgges til omeletter eller rrg. Saut ed spinat er en populr side parabol og gr en sund pizza topping. broccoli er en anden fiberrig grnne grntsager, og det indeholder ogs 0,25 ounce (7 g) fibre pr kop (128 g). Broccoli kan inkorporeres i kosten ved purA eing den til at gre cremet suppe. Stegning broccoli er en anden mulighed, fordi det giver den vegetabilske en rget smag. Bnner kommer i en lang rkke og nemt er et af de mindst dyre huslejer fiber grntsager til rdighed. Fra sorte bnner til Great Northern bnner til kidneybnner og meget mere, kan mange typer af bnner vre fiberrig tilfjelser til salater, supper og grntsager wraps, og de gr fremragende side retter. Kikrter er et populrt salat valg, der indeholder 0,42 ounce (12 g) af fibre i en enkelt kop (128 g). En kop sorte bnner har nsten 0,7 ounce (20 g) af fiber. Artiskokker er mske ikke s kendt som fiberrig grntsager, men en gennemsnitlig strrelse artiskok indeholder 0,35 ounce (10 g) af fiber. Artiskokker kan fjes til salater og wraps for et ekstra boost af fiber eller ristet i ovnen med lidt olivenolie, salt og peber til at gre en side parabol. Ligesom broccoli, ogs artiskokker kan smides p grillen for at bringe ud rgfyldte smag. Yderligere fiberrig grntsager omfatter rosenkl, kl og andre bladgrntsager, svampe, gulerdder, peberfrugter og sde kartofler. Enhver af disse hje fiber grntsager kan fjes til kosten som smretter, sunde snacks eller som en del af en hovedret. De vil holde kroppen fuld af energi og fungerer korrekt.Relaterede Sundhed Artikler