| | Sundhed | sygdom |

Hvad er de bedste mder at beskytte Gastrointestinal Health?

Beskyttelse mavetarmsundhed er generelt ikke kompliceret. Mange af de anbefalede forebyggende foranstaltninger er sprgsml af sund fornuft og god praksis. Disse omfatter grundig vask af hnder og fdevarer, og spise fdevarer, der er korrekt kogte. I USA, er der som regel tegn bogfrt i toiletter, der minder medarbejderne at vaske deres hnder. En af de strste fjender for gastrointestinal sundhed er snavsede hnder. Mange infektioner og vira spredes, nr folk ikke vasker deres hnder, eller nr de ikke vaske dem ordentligt. Der er en udbredt misforstelse, at rene hnder er vigtigst, nr mennesker arbejder med mad. Det er rigtigt, at mennesker, der arbejder med mad skal vre srlig forsigtig, men det er vigtigt for alle at vaske hnderne grundigt. Dette skyldes, at folk rrer ting, som andre mennesker kommer i kontakt med, s ofte rre deres ansigter eller mad. Det er vigtigt for folk at overveje, hvor ofte de rrer delte elementer, ssom drhndtag eller rkvrk, s spise fr vaske hnder. Mange gastrointestinale helbredsproblemer opstr ogs fra mad der ikke har vret ordentligt rengjort. Visse infektioner er forbundet med visse typer af fdevarer. For eksempel er salmonella generelt forbundet med g og fjerkr. Andre fdevarer kan imidlertid ogs vre forurenet med salmonella. Dette er grunden til folk advares mod ikke bruge de samme knive eller skrebrtter til rt kd, som de bruger til grntsager og andre fdevarer. Selv nr en person srger for at vaske sin mad grundigt, han skal ogs gemme det ordentligt og koge det helt . En person br undg lagring af ubehandlede kd eller skaldyr, hvor de kan komme i kontakt med andre fdevarer. Det er ogs vigtigt, at fdevarerne opbevares ved en passende temperatur. Foods har farlige omrder, og hvis de fr lov til at st i tomgang med de temperaturer, kan de gre folk meget syg. Undercooked kd og fisk kan ogs resultere i en rkke af gastrointestinale sundhedsproblemer. For mange mennesker, er sjldne kd og r skaldyr attraktiv. Spise disse poster, men indebrer risiko for infektioner. Der er madlavning temperaturer, der skal ns for kd og skaldyr til at sikre sikkerheden. Disse kan nemt findes i kogebger eller p internettet, og kontrolleres med en simpel kkken termometer. Traveling kan ogs udgre trusler mod mavetarmsundhed hvis folk ikke passer p. I nogle steder, har det vand indhold, som indfdte er vant til. Nr en udlnding drikkevarer, at samme vand, kan han blive meget syg og mske endda brug for at blive indlagt. Det er meget vigtigt at kontrollere, hvorvidt en udenlandsk destination har passende drikkevand, fr de rejser. Undg drikkevand er ikke nok p steder, hvor vandet ikke er egnet. En person br ogs undg normalt isterninger, medmindre de er fremstillet af flaske eller behandlet vandkilder. Det er ogs temmelig risikabelt at spise visse ubehandlede fdevarer i disse steder. Salater, for eksempel, br undgs, nr det er muligt, medmindre de personligt er forberedt. Disse poster er generelt vaskes med lokale vand og vil sandsynligvis stadig vre delvis vd nr den serveres.

Relaterede Sundhed Artikler